Doodie Cafe Bar (已結業)

荃灣力生廣場一帶舊區近年吸引了多間食肆進駐，打冷、海鮮、韓燒、泰國菜應有盡有，近月更發現開了一間裝潢摩登的酒吧餐廳，今晚便跟朋友試試。沒想到一餐晚餐食出三重驚喜！驚喜一： 型格裝潢 附近一帶餐廳選擇雖多，惟面積較細，較難找個地方慢食聊天。這裡裝潢大玩美式牛仔吧風格，兩間雙連舖面打通，不算寬敞，但還算cozy。紅紅的磚牆掛有多幅懷舊美式掛畫，夠哂霸氣。 驚喜二：花多眼亂手工啤 盡顯個性據店員介紹餐廳主打進口手工啤，提供過10款手製進口啤酒，來源地以美國歐洲為主，款式應有盡有，由英國四星Celis White到比利時朱古力啤均任君選擇，以舊區酒有這樣的啤酒種類供應實屬驚喜。手工啤酒講求啤酒本身的原味及個性，有別大牌子追求大產量時以較平宜的糖漿及粟米取代大麥，手工啤以麥、啤酒花、酵母和水釀成，通常沒任何添加物，再自由混合蜜糖、可可豆等，創出層出不共的口味。 驚喜三： 具水準滋味熱食一般酒吧佐酒小食離不開幾款炸物，甚至酒吧沒有廚房，依賴鄰近茶餐廳提供食物。這裡的主食選擇眾多，甚至連飽肚的意粉均有提供，每款食物出品水準甚佳，製作認真。叫了幾款炸物