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2019-07-06
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去年上烹飪班的時候老師推介這兒的逢星期六、日及公眾假期早上九時半至11時才有特色的中式點心放題,今日終於搵到隻腳同我一齊去,佢都好識飲識食,款式不是多但是都很精緻,整體來說味道也不錯,不過下次我諗要搵起碼有三個人會大家都食到多啲款式嘅點心,因為大多數點心每款有三件,兩個人食咗少少野就已經好飽了👇1. 是日例湯 - 西洋菜煲生魚湯(好飲,不過沒有渣的)2. 灌湯餃 - 材料有名貴的帶子,不過餡料稀少,味道也不見太突出,係將隻餃放喺湯入面浸那一款3. 南翔小籠包 - 不好吃4. 龍蝦湯鮮竹卷 - 正!鮮竹卷啲餡料不會太多肉,中間還含有一些蔬菜類,不太溜,加埋西式的龍蝦湯未到夾得啱啱好。5. 紅棗拉糕 - 尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳做得比這裏好6. 金錢肚 - 正!如果汁冇咁杰仲好。7. 西班牙黑豚肉叉燒酥 - 一客有三件,正!8. XO醬煎腸粉 - 香味及好味只留在腸粉的表面,所以爭啲!今日唔知點解我點了香片茶,朋友話平時要年初一先有得飲,今日好像有過年的感覺,茶葉質素上乘!埋單$544,即係每位$272。由於意猶未盡,但係又食飽了,下一站就搭升降機上5樓去酒吧飲野,繼續吹水吹埋落去。
1. 是日例湯 - 西洋菜煲生魚湯(好飲,不過沒有渣的)
2. 灌湯餃 - 材料有名貴的帶子,不過餡料稀少,味道也不見太突出,係將隻餃放喺湯入面浸那一款
3. 南翔小籠包 - 不好吃
4. 龍蝦湯鮮竹卷 - 正!鮮竹卷啲餡料不會太多肉,中間還含有一些蔬菜類,不太溜,加埋西式的龍蝦湯未到夾得啱啱好。
5. 紅棗拉糕 - 尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳做得比這裏好
6. 金錢肚 - 正!如果汁冇咁杰仲好。
7. 西班牙黑豚肉叉燒酥 - 一客有三件,正!
8. XO醬煎腸粉 - 香味及好味只留在腸粉的表面,所以爭啲!
今日唔知點解我點了香片茶,朋友話平時要年初一先有得飲,今日好像有過年的感覺,茶葉質素上乘!
埋單$544,即係每位$272。
由於意猶未盡,但係又食飽了,下一站就搭升降機上5樓去酒吧飲野,繼續吹水吹埋落去。
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