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2024-04-23
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天后地鐵站一出就見到依間新開咗唔係好耐嘅簸箕腸粉店,喺香港好似第一次見到呢種古早烹調手藝嘅腸粉😍試咗牛肉腸,叉燒蛋腸,雞蛋腸同糯米雞腸粉全部即叫即制,蒸出嚟嘅腸粉份外香滑,有陣陣嘅竹子香。店員將米漿倒喺平滑嘅簸箕上,再將米漿360度搖勻,製作出嚟嘅腸粉又薄又滑。每份都加咗芽菜絲,香蔥碎,生菜碎,菜譜碎,加埋自家製嘅調味甜豉油,非常好食。食到停唔到口,不一會已經爬晒三份腸粉。🤭🤭🤭糯米雞大大隻夠飽肚,裏面有臘腸肉,鹹蛋黃,豬肉粒,雞翼,然後用荷葉包起蒸,令糯米雞整個飯香軟入味。
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