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2017-10-14
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星期六,家庭樂,孝順仔女一早陪長老飲早茶。一台十人,熱熱鬧鬧。鳳爪姪女至愛。打孖上,叫左兩籠。姪女獨享一籠。一籠鳳爪就可以令小孩乖乖自己食,好抵。大大隻鳳爪蒸到好稔,入口即化,味精濃郁。姪女果然識食。酥皮叉燒包酥皮唔酥脆,叉燒餡過甜,食落有啲油膩感,食一個已經有啲漏。叉燒包老人家最愛還是傳統叉燒包。其實個餡同酥皮嘅一樣。酥皮蘿蔔外面酥軟,內裏蘿蔔絲好稔無渣,值得一試。蛋散,唔夠新鮮,有少少油溢味,唔鬆化。點左蜜糖,會好食啲。
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