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2015-09-16
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親戚在觀塘找到一家價格超值的茶樓,所以約好今天早上飲茶. 不是鰐魚恤大廈, 而是位於裕民坊對面.幸好上網可查到酒樓地址, 很容易找到.將點心紙交給職員後, 慢慢的等待點心來到.很久未有嚐過香煎蝦米腸了.通常去飲茶都是本著不吃虧的心態, 要食街邊買不到的款式,所以偏向選擇有餡的蒸腸粉: 雪藏蝦腸 / 叉燒腸 / 牛肉腸反而很少考慮蝦米腸, 現在只需HKD 13.8即可享用.香煎蝦米腸表面略煎至金黃色, 外層少少脆, 淋了少少豉油, 明顯見到綠色香蔥及細細隻蝦米,煙韌的腸粉, 帶點點的香蔥味(有蔥果PART囉), 蝦米香味不太濃, 十零蚊1碟, 不會要求太高.蝦米腸配甜醬及花生醬可是花生醬油份偏多, 未能感受花生醬的香味.另外點了其他點心, 全單價格超值,唯坐位較迫狹, 通道佷窄, 靠近通道的座位, 很容易被撞到.
所以約好今天早上飲茶.
不是鰐魚恤大廈, 而是位於裕民坊對面.
幸好上網可查到酒樓地址, 很容易找到. 將點心紙交給職員後, 慢慢的等待點心來到.
很久未有嚐過香煎蝦米腸了.
通常去飲茶都是本著不吃虧的心態, 要食街邊買不到的款式,
所以偏向選擇有餡的蒸腸粉: 雪藏蝦腸 / 叉燒腸 / 牛肉腸
反而很少考慮蝦米腸,
現在只需HKD 13.8即可享用. 香煎蝦米腸
表面略煎至金黃色, 外層少少脆, 淋了少少豉油,
明顯見到綠色香蔥及細細隻蝦米,
煙韌的腸粉, 帶點點的香蔥味(有蔥果PART囉),
蝦米香味不太濃,
十零蚊1碟, 不會要求太高. 蝦米腸配甜醬及花生醬
可是花生醬油份偏多,
未能感受花生醬的香味.
另外點了其他點心,
全單價格超值, 唯坐位較迫狹, 通道佷窄,
靠近通道的座位, 很容易被撞到.
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