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2016-08-03
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最近氣温很高, 影響了睡眠質素, 今天是星期日, 應該睡晚一㸃， 但起牀時間與平日上班時間一樣(7.00pm)。這麼早真是無所事事, 所以決定去飲早茶。我們9.15am已到達酒樓, 可能時間尚早, 所以有很多位置選擇, 我們選擇坐入房裡因為房裡面的氣温比較涼爽。侍應便來問我們喝什麼茶, 我們㸃鐵觀音茶, 餐具以白色為主,茶壺形狀很獨特, 有㸃像阿拉丁神燈那個壺一樣, 上面還有龍的花紋, 很別緻。茶味香但有㸃苦澀, 可能是放太多的原故。看一下㸃心紙, 有基本㸃心紙, 列出大$25.8,中$21.8,小$16.8,特㸃$29.8及茗茶的收費, 而星期六日及公眾假期的早市(8.00-10.59am)每款㸃心比午市平$3, 但茗茶每位$10。食物包括蒸㸃, 煎炸㸃, 腸粉, 甜品, 蒸飯, 粥品, 小食, 燒味粉麵飯, 蔬菜, 還有些特別推介是圖文並茂。另外早市優惠組合$26.8/1份(有香煎蘿蔔糕1份和菜干咸豬骨粥1碗); 更有早晨美㸃, 價錢由$11.8-$22.8不等, 還有特選㸃心併盤〈6件〉$30.8。我們最後點了下列㸃心:雖然還有一段時間才到農曆新年, 但突然很想吃香煎蘿蔔糕, 煎
我們9.15am已到達酒樓, 可能時間尚早, 所以有很多位置選擇, 我們選擇坐入房裡因為房裡面的氣温比較涼爽。
侍應便來問我們喝什麼茶, 我們㸃鐵觀音茶, 餐具以白色為主,茶壺形狀很獨特, 有㸃像阿拉丁神燈那個壺一樣, 上面還有龍的花紋, 很別緻。茶味香但有㸃苦澀, 可能是放太多的原故。
看一下㸃心紙, 有基本㸃心紙, 列出大$25.8,中$21.8,小$16.8,特㸃$29.8及茗茶的收費, 而星期六日及公眾假期的早市(8.00-10.59am)每款㸃心比午市平$3, 但茗茶每位$10。食物包括蒸㸃, 煎炸㸃, 腸粉, 甜品, 蒸飯, 粥品, 小食, 燒味粉麵飯, 蔬菜, 還有些特別推介是圖文並茂。
另外早市優惠組合$26.8/1份(有香煎蘿蔔糕1份和菜干咸豬骨粥1碗);
更有早晨美㸃, 價錢由$11.8-$22.8不等, 還有特選㸃心併盤〈6件〉$30.8。
我們最後點了下列㸃心:雖然還有一段時間才到農曆新年, 但突然很想吃香煎蘿蔔糕, 煎得外皮香脆, 咬一口有蘿蔔絲不會只有粉漿, 但質感比較鬆散, 一夾便散開。
香煎蘿蔔糕
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蒜香豉油蒸鳳爪, 調味料到位, 炸制鳳爪的時間控制好，肉質不易爛, 但醬汁過多和過杰.
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