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2015-05-01
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早前到這過這家新貴點嚐晚餐菜色，沒甚深刻之感，反倒是時當時看到午餐餐牌上有一款壽喜燒，頓時勾起不久前在京都三嶋亭所嚐過的神級壽喜燒，懷念之餘，也想解解心癮，就找了一個下午，再次到訪環境地點餐廳位於蘭桂坊一座新落成的大樓之中，室內裝潢走時尚高檔風格；座位設有室外站桌、室內吧台和雅座，晚市時段站在室外站飲，感覺想來不錯，但午時市段還是安座內堂好好用餐為上！食物品評午市定食menu午市套餐選擇可真是超級多，各適其適，應有盡有，價位在$80-$480之間，豐歛由人；特別之處是餐廳設有一早鳥優惠：於11:30-11:45時段下單，壽喜燒即能以優惠價享用！而午餐全時段的用餐時間均為1小時15分鐘 午餐 - 和牛壽喜燒定食 (早鳥優惠價 $140 + 10%)午餐包括前菜、沙律、茶碗蒸、醬菜、和牛壽喜燒、麵豉湯及白飯 沙律、前菜、茶碗蒸。普通的生菜沙律﹐使用沙拉汁為dressing，特別之處是撒以脆口的粟米片增添crispy口感，生菜夠新鮮爽脆，質素OK。前菜是雜菜煮，這個小配菜本人頗為喜歡；用上了不同時蔬，有菜芯、蜜豆、蘿蔔等，雜菜煮得軟淋，味道鮮甜，帶有芝麻香。茶碗蒸蒸得滑溜，蛋味香 和牛
環境地點
餐廳位於蘭桂坊一座新落成的大樓之中，室內裝潢走時尚高檔風格；
座位設有室外站桌、室內吧台和雅座，晚市時段站在室外站飲，感覺想來不錯，但午時市段還是安座內堂好好用餐為上！食物品評
午市定食menu
午市套餐選擇可真是超級多，各適其適，應有盡有，價位在$80-$480之間，豐歛由人；特別之處是餐廳設有一早鳥優惠：於11:30-11:45時段下單，壽喜燒即能以優惠價享用！而午餐全時段的用餐時間均為1小時15分鐘午餐 - 和牛壽喜燒定食 (早鳥優惠價 $140 + 10%)
和牛壽喜燒定食
$140
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沙律、前菜、茶碗蒸
沙律
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茶碗蒸
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。前菜是雜菜煮，這個小配菜本人頗為喜歡；用上了不同時蔬，有菜芯、蜜豆、蘿蔔等，雜菜煮得軟淋，味道鮮甜，帶有芝麻香
。茶碗蒸蒸得滑溜，蛋味香
和牛壽喜燒
和牛壽喜燒
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和牛壽喜燒
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總括來說，這家餐廳環境、地點、服務都不錯，而價位稍高，菜色用料優質，做法見心思，一試無妨！
同場加映上趟晚市嚐過的菜色：
鯖魚壽司
$60
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鯖魚壽司
$60
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烏魚子蕎麥麵
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高湯海膽啫喱
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