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2018-09-22
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因為公司係附近關係.一直都有幫襯開!食物選擇多!這個隱蔽的空間是不少官塘打工仔的天堂。因為經濟, 地方又算乾淨!早上茶客多是區內的老人家⋯⋯是日與同事在這吃早茶!有早上孖寶點心!上湯菜肉雲吞!是上海式的菜肉雲吞!餡是菜加豬肉,皮香餡滑湯鮮甜。菜也爽爽的,感覺不錯!生灼田園疏菜。一碟簡單的白灼生菜加蠔油!清清地,就是食菜的最好方法!咸魚蒸肉餅用不銹鋼的碗有保溫的作用....咸魚就無乜咸同香味。肉餅肥肉同瘦肉分佈得非常之平均!口感腍腍的, 有少少軟綿綿的感覺, 飯粒粒煙韌, 充滿飯香.而且豉油夠香加上肉甜汁香...雖算不上是完美!只論好味, 就真的是好食!蝦餃的外皮略為黏了一點,蝦肉尚可!棉花雞看起來就不夠棉花了!魚肚發得未夠身,雖是這樣!但雞油雞汁的味道,充溢了整個小碟!香、甜味集一身!作為區內的公公婆婆,於內裡喝個早茶打個牙較!總算見證何謂知足常樂。
一直都有幫襯開!
食物選擇多!這個隱蔽的空間
是不少官塘打工仔的天堂。
因為經濟, 地方又算乾淨!
早上茶客多是區內的老人家⋯⋯
是日與同事在這吃早茶!
有早上孖寶點心!
上湯菜肉雲吞!
是上海式的菜肉雲吞!
餡是菜加豬肉,皮香餡滑湯鮮甜。
菜也爽爽的,感覺不錯!
生灼田園疏菜。
一碟簡單的白灼生菜加蠔油!
清清地,就是食菜的最好方法!
咸魚蒸肉餅用不銹鋼的碗
有保溫的作用....
咸魚就無乜咸同香味。
肉餅肥肉同瘦肉分佈得非常之平均!
口感腍腍的, 有少少軟綿綿的感覺,
飯粒粒煙韌, 充滿飯香.
而且豉油夠香加上肉甜汁香...
雖算不上是完美!
只論好味, 就真的是好食!
蝦餃的外皮略為黏了一點,蝦肉尚可!
棉花雞看起來就不夠棉花了!
魚肚發得未夠身,雖是這樣!
但雞油雞汁的味道,
充溢了整個小碟!
香、甜味集一身!
作為區內的公公婆婆,
於內裡喝個早茶打個牙較!
總算見證何謂知足常樂。
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