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2012-07-25
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這個週末早上醒來,dad已飲完早茶並外賣了兩客牛肉球回家給筆者作早餐.牛肉球賣相普通.試一口,口感軟硬度適中,很怕太水狀或太死硬的,很好!有時有的酒樓的牛肉球是有渣的,一定硬不開某些部份,要吐出來才行.但這裏的牛肉球未有此情況.味道則正常.加上酸味味的喼汁,很醒神開胃,很飽肚呢!
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