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2018-08-07
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還記得每次去台灣都必定喝豆漿，吃燒餅和豆花做早餐，特別在寒冷的天氣下，熱辣辣送入口中，好溫暖飽足呀！但屈指一數，都已有一段時間沒有踏足台灣這個舒適的地方，很懷念豆漿燒餅的美味……幸兒今日來到朗豪坊遇上它。餐店以黑白色為主調，裝潢簡約平實，開揚光猛。設有一個半開放式的製作區，看到服務員忙過不停。地方都不少，設有多張二至四人枱，亦有一排單人高座，還有一排泊牆的木櫈配二至四人枱。看看收銀處頭上的餐牌，主打當然是豆漿、豆花、飯糰和燒餅，有多款口味，亦有幾款刨冰和仙草，而我的目標當然是豆品類。******************************豆漿有幾款口味，一向注重養生的我必選紅棗豆漿 Red Dates Soya Milk ($24)。大大杯，令人喝得好滿足！溫度合宜，啖啖滿有豆香，味道香濃，帶點紅棗 的甜美，甜度剛好，喝到尾聲還嚐到些紅棗茸，很好喝！******************************豆花也不能少，喝了甜豆漿便來一碗鹹豆花 Village Savoury Dou Hua ($32)吧！嘩！同樣份量十足，滿滿一大碗，又令人好滿足。數數看，豆花面放有蝦皮、菜甫、
餐店以黑白色為主調，裝潢簡約平實，開揚光猛。設有一個半開放式的製作區，看到服務員忙過不停。地方都不少，設有多張二至四人枱，亦有一排單人高座，還有一排泊牆的木櫈配二至四人枱。
看看收銀處頭上的餐牌，主打當然是豆漿、豆花、飯糰和燒餅，有多款口味，亦有幾款刨冰和仙草，而我的目標當然是豆品類。******************************
紅棗豆漿
$24
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鹹豆花
$32
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豆花也不能少，喝了甜豆漿便來一碗鹹豆花 Village Savoury Dou Hua ($32)吧！嘩！同樣份量十足，滿滿一大碗，又令人好滿足。數數看，豆花面放有蝦皮、菜甫、蔥花、炸油條粒 和大量的紫菜絲，幾豐富。先單嚐豆花，相當滑溜，配了些醬油 和辣油，份量剛好，稍稍鹹辣，不失豆香。
不論伴着鹹鮮的蝦皮、爽脆的菜甫、清香的蔥花，或是鹹香的紫菜 也同樣美味，但最喜歡還是伴着香脆可口的炸油條粒，很討我歡喜。******************************
玉米蛋燒餅
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除豆品外，燒餅也是我的喜愛。燒餅有配不同的饀料，如蔬菜、炸油條、雞腿等，而我就點了一份玉米蛋燒餅 Village Sweet Corn with Egg Shao Bing ($42)。熱辣辣上枱，燒餅 表面烤烘的金黃香脆，沾上甘香的芝麻，好吃！餅皮一層層，唔會太厚身，邊咬邊四散，挺鬆脆！
內饀份量一般，有一大塊清爽的生菜 和一件厚粟米蛋，若然加多些粟米就更佳，但欣賞它不太油膩，不錯！------------------------------
以上的食品多數是我在台灣時的早餐，但今次就成為了我在香港的晚餐，究竟早餐？定晚餐？乜餐都好，只要好吃，做一日三餐都無問題。
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