興發明爐燒味

營業中

休息中

星期六早上，也要晨早起來工作，雖然靈魂還在床上睡覺，但是身體仍然要起床。今天工作的地點是尖沙咀，我的軀殼在尖沙咀漫遊，為求回魂，唯有找個回魂早餐吃，很少在這一區吃早餐，在這裡逛着逛着，便走進了這間興發燒味！！！走進去後，二話不說，點了出前一丁麵，配合沙爹牛肉，炒蛋及餐肉，當然仲有回魂重點凍嚌啡。最先到來的，就是凍齊啡，味道沒甚麼特別，只是一杯凍齋啡。接著，到來的就是我期待的出前一丁麵，出前一丁麵的麵質剛剛好，軟硬度恰到好處，炒蛋沒什麼驚喜的質素，沙爹牛肉顏色看似濃味，但其實偏淡，重點是他們的午餐肉，是沒有煎過的， 是一塊水煮餐肉。 這樣的質素的午餐肉， 就讓整個早餐失去了支柱 一樣。就是這樣，我的靈魂還未回來！！！