深井陳記燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

早前朋友約了我星期日中午入深井他家，因為今早就入到去，見到時間尚早就到附近走走順便吃過早餐，見到前面有間陳記餐廳，以往入深井大都是晚上過來吃燒鵝的多，早餐就未試過，於是就入餐廳内坐低看看。這裏的食肆大多數屬於村屋地舖，所以一般室内面積都不是大。點了個豬扒煎蛋湯米粉和一杯凍檸茶。湯米粉到了見到有少許的雜菜粒鋪在豬扒上，豬扒外表色澤炸得金黃，襯在雪白的米粉上顏色配搭不俗，而且那隻邊皮煎得有點脆口的溜心蛋，煎得很好 沒有過老。咬一口豬扒内裡肉質很鬆化外面脆口，而且亦醃得很入味。米粉用質地比較硬身和粗的那種，縱使放得久了，亦不會太過稔身仍然有爽口的感覺，而且湯汁還算夠濃，整碗湯米粉的質量不錯。凍檸茶就一般般的水準，都有茶餐廳的弊病，就是檸檬少冰有點多，沒有什麼特出。今個早餐只是43元埋單，在深井地區來說價錢相對是比較合理，下次入來都會再光顧。