Puff Bake

營業中

休息中

這店一舖兩品牌, 分別是 Puff Bake 和 Marouf Coffee。客人選購後, 可在立食區即場享用, 在這炎熱的天氣, 可在有冷氣的地方即時享用, 尤其加分。16:30 來到, 人流不多, 是次只打算品嚐酸種蛋撻, 故即使眼前的烘焙品如何精美, 也不為所動。唯首次光顧, 落單過程感覺有點混亂, 有點不知所措。Sourdough Egg Tart $16剛由餅房推出新一盤酸種蛋撻, 熱辣辣的, 每人限買3件, 我只買了1件品嚐。撻皮花邊線條乃時興造型, 層層疊疊酥脆香口, 唯有點過焦。蛋漿滑溜, 蛋香滿滿, 甜度剛好, 口感不俗。