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2018-10-16
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是日重陽節前夕,早上港鐵又有故障,返到公司已經好攰,非常期待放工約朋友食飯。我哋一行三人,約咗喺銅鑼灣食晚餐,我朋友介紹黎呢間位於登龍街嘅泰國餐廳,話呢度嘅廚師係泰國人,食物味道非常正宗。晚上時段可以以$288一位嘅價錢任食串燒,又或者選擇a la carte。難得嚟到咁正宗嘅泰式餐廳,我哋當然想試下各式各樣嘅菜式啦,所以最後揀咗a la carte 。唔大食嘅我地叫咗一個沙律,一個湯,一個菜,同埋一個飯。柚子大蝦沙律:泰菜味道一般黎講都比較濃,叫個沙律食黎中和下就最好不過。加入左柚子同大蝦嘅沙律,配上沙律汁,味道清新,令人越食越開胃。脆肉乾炒椰菜苗:椰菜苗炒煮時火候剛剛好,軟硬適中,加入脆肉乾炒,鹹味恰到好處,食落好有口感。明爐鮮蝦冬蔭公湯:食泰國嘢又點少得飲冬蔭公湯呢?鍾意食辣野既我,冬蔭公係我去到泰式餐廳必叫既菜式之一。冬蔭公其實係泰式酸辣湯,係由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。呢度既冬蔭公湯一客大約有六碗左右,以明爐送上,有明火保持溫度,只係賣相已經非常震撼。呈橙紅色嘅冬蔭公湯,上菜時熱辣辣,香料十足,仲散發出陣陣香味,配料方面亦都好足,有菇、蕃茄同蝦等等,
我哋一行三人,約咗喺銅鑼灣食晚餐,我朋友介紹黎呢間位於登龍街嘅泰國餐廳,話呢度嘅 廚師係泰國人,食物味道非常正宗。
晚上時段可以以$288一位嘅價錢任食串燒,又或者選擇a la carte。
難得嚟到咁正宗嘅泰式餐廳,我哋當然想試下各式各樣嘅菜式啦,所以最後揀咗a la carte 。
唔大食嘅我地叫咗一個沙律,一個湯,一個菜,同埋一個飯。
柚子大蝦沙律:
泰菜味道一般黎講都比較濃,叫個沙律食黎中和下就最好不過。
加入左柚子同大蝦嘅沙律,配上沙律汁,味道清新,令人越食越開胃。
脆肉乾炒椰菜苗:
椰菜苗炒煮時火候剛剛好,軟硬適中,加入脆肉乾炒,鹹味恰到好處,食落好有口感。
明爐鮮蝦冬蔭公湯:
食泰國嘢又點少得飲冬蔭公湯呢?鍾意食辣野既我,冬蔭公係我去到泰式餐廳必叫既菜式之一。冬蔭公其實係泰式酸辣湯,係由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。
呢度既冬蔭公湯一客大約有六碗左右,以明爐送上,有明火保持溫度,只係賣相已經非常震撼。
呈橙紅色嘅冬蔭公湯,上菜時熱辣辣,香料十足,仲散發出陣陣香味,配料方面亦都好足,有菇、蕃茄同蝦等等,入口又酸又辣,好開胃。
原個椰青海鮮焗飯:
原個椰青海鮮焗飯雖然製作需時,但係無論賣相又或者味道都非常出色。
原個椰青加入青口、大蝦、魷魚、腰果、雜豆等材料連埋飯去焗,上枱時散發出陣陣椰子香味,味道亦都非常清香,唔會太濃或油膩,加埋椰青肉食更加增加整體嘅口感,非常美味。
食完飯後,店方為我地送上班蘭糕做甜品,味道清新,入口唔會太甜,非常滿足。
埋單每人都係$200左右,銅鑼灣繁榮嘅地區可以搵到個地方俾我哋慢慢傾計,真係算唔錯㗎啦。
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