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2023-07-22
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一期一會都係我地好鐘意食嘅餐廳😁同師傅傾計嘅時候會feel到佢對日本菜嘅認真 好有心去準備每一碟壽司🍣希望為客人帶嚟價錢相宜 又好食嘅壽司👍🏻雖然地方比較淺窄 但係都仍然感覺到師傳嘅熱情❤️🔥一期一會雪山卷🗻 ($50)卷物嘅形狀好特別 餡料係明太子沙律醬 加蟹籽師傅建議夾一舊放係匙羹🥄 再加側邊嘅沙律嚟食🍽️建議大家都可以咁食啊 口感同味道都會好豐富㗎如果鍾意食芝士🪤 可以叫一期一會火山卷🌋加州卷 ($24)入面有蟹柳🦀 青瓜絲🥒 玉子🐣 紫菜🧞 都係加州卷有嘅餡料 再配上明太子沙律醬但真係好大個 超級足料🫃🏻🤰🏻🙋🏻♀️食嘅時候嘗試一啖咬哂 但發現唔得 因為太大舊啦 要分開幾次食啊😯🙋🏻♂️啱啱好食得哂一舊 但都塞滿哂成個口啊😮油甘魚壽司🛢️🏅🍣 ($17)油甘魚都屬於油脂比較高嘅魚類 所以都充滿着魚油香味🐟🛢️鍾意食魚油香嘅朋友 可以試吓啊三文魚腩壽司🍣 ($10)同時食到油脂香 但又唔會太油膩🤏🏻🛢️ 比例好平均而且唔會有筋啊 一食落去入口即溶🫠 真係好好食啊火炙芝士玉子壽司🔥🐣🍣 ($12)一食落口嘅時候 玉子嘅口感比我想像中軟身🐣 唔係好硬 好特別再配上火炙芝士🪤 同醬汁🫙 令到味
一期一會都係我地好鐘意食嘅餐廳😁
同師傅傾計嘅時候會feel到佢對日本菜嘅認真 好有心去準備每一碟壽司🍣
希望為客人帶嚟價錢相宜 又好食嘅壽司👍🏻
雖然地方比較淺窄 但係都仍然感覺到師傳嘅熱情❤️🔥
一期一會雪山卷🗻 ($50)
卷物嘅形狀好特別 餡料係明太子沙律醬 加蟹籽
師傅建議夾一舊放係匙羹🥄 再加側邊嘅沙律嚟食🍽️
建議大家都可以咁食啊 口感同味道都會好豐富㗎
如果鍾意食芝士🪤 可以叫一期一會火山卷🌋
加州卷 ($24)
入面有蟹柳🦀 青瓜絲🥒 玉子🐣 紫菜🧞 都係加州卷有嘅餡料 再配上明太子沙律醬
但真係好大個 超級足料🫃🏻🤰🏻
🙋🏻♀️食嘅時候嘗試一啖咬哂 但發現唔得 因為太大舊啦 要分開幾次食啊😯
🙋🏻♂️啱啱好食得哂一舊 但都塞滿哂成個口啊😮
油甘魚壽司🛢️🏅🍣 ($17)
油甘魚都屬於油脂比較高嘅魚類 所以都充滿着魚油香味🐟🛢️
鍾意食魚油香嘅朋友 可以試吓啊
三文魚腩壽司🍣 ($10)
同時食到油脂香 但又唔會太油膩🤏🏻🛢️ 比例好平均
而且唔會有筋啊 一食落去入口即溶🫠 真係好好食啊
火炙芝士玉子壽司🔥🐣🍣 ($12)
一食落口嘅時候 玉子嘅口感比我想像中軟身🐣 唔係好硬 好特別
再配上火炙芝士🪤 同醬汁🫙 令到味道更加豐富
豉油🫙🫙
除咗常見嘅壽司豉油 同芥末豉油 仲有海膽豉油 同蟹膏豉油啊
兩款都係師傅自己試 去整出嚟㗎👨🏻🍳
點咗海膽豉油 同蟹膏豉油之後 壽司嘅鮮味唔會搶走咗 反而更加突顯咗味道
🙋🏻♂️比較鐘意海膽豉油 而🙋🏻♀️就鐘意蟹膏豉油啊
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