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2016-11-29
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尋日凍冰冰想食下有湯熱野,諗住上網search下旺角邊度有魚湯麵/飯,點知上網搵到ge大部分都執曬,咁就去返朋友之前都推介我去ge許榮記,其實之前食過不過想試下新野先上網再搵下。相比其他同區粉麵舖,其實算幾乾淨唔逼,其他得個平字,但質素普通又坐得唔舒服,d人不斷出出入入。睇返佢舖頭入面報紙訪問d相,應該係幾年之前裝修過。食呢類粉麵,好少睇d麵好唔好食ge,所以唔多講。魚片頭係重點推介! 好有魚鮮味,完全唔腥,肉實彈牙,表面冇其他舖炸得咁金黃,但唔代表佢冇甘香,反而冇咁重油溢味。睇佢貼出黎ge訪問,原來老闆從來唔加麵粉去整魚片/魚蛋,100%真材實料,仲要堅持每日天未光就開始整,真係貴得有道理!麵就份量少,湯就冇乜味 (咁都好過重味精ge... ),如果俾返支魚露吊下味就正!強烈建議想試可以買返去打邊爐,唔使試佢個麵啦!
麵就份量少,湯就冇乜味 (咁都好過重味精ge... ),如果俾返支魚露吊下味就正!
強烈建議想試可以買返去打邊爐,唔使試佢個麵啦!
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