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2019-08-12
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這間位於旺角的回到味來,主要以雞煲及火鍋之主,先食完雞煲或卜卜蜆,再選湯底打邊爐。小食是金蒜咸蛋蒸扇貝,咸蛋舖滿了表面,粉絲吸收了咸蛋甘香,扇貝已處理乾淨,完全無沙。雞煲就經常食,今次試一試卜卜蜆,蜆肉細細粒但味道鮮甜,十分新鮮。湯底就揀了黃金南瓜海硯湯,金黃色湯底,但個人較喜歡皮蛋芫茜味道。牛頸脊色澤鮮紅,肥瘦均勻,肉味濃郁有牛油脂香,入口腍滑。任食方面款式都有七十款多,非常夠食,全部可以在外面自助取用,其中粟米超甜,韮菜餃很香,水魷爽脆。飲品方面,除了有汽水,還有無糖茶。
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