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2023-01-31
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旺角優質西餐廳 Amplifier Restaurant ，位於花園街的樓上鋪，在旺角西餐廳當中是食物非常高質，裝修型格環境一流，是和朋友聚餐嘅好地方，餐廳有多款高質西式菜式，有威靈頓牛柳，超巨型斧頭扒，西班牙脆皮乳豬，肥美生蠔，Pizza ，意大利粉，創意小食等等，飲品方面有多款賣相好靚嘅Cocktail & Mocktail （而家仲做緊買二送一優惠）好抵飲👍🏻👍🏻👍🏻✨AMPLIFIER SIGNATURE SET $ 988這個二人餐可以食到呢度好多招牌特色食物，有齊晒餐湯，頭盤，主菜，甜品和飲品，性價比超高，啱晒樣樣都想食嘅你😋🦪▪️Mini Pot Creamy Blue Mussel白酒忌廉汁青口，青口隻隻肥美，忌廉汁好香濃又Creamy ，配青口和脆脆多士簡直係味道一流，好味到想飲晒啲忌廉汁🐷▪️Cherry Wood Smoked Roasted Crispy Suckling Pig櫻桃木煙燻西班牙脆皮乳豬，上枱賣相一流，用玻璃甖內藏乳豬和櫻桃木煙燻，店員放低後叫我哋大約1分鐘之後打開，充滿煙燻香氣，乳豬好入味，皮脆肉嫩，配合桃肉，非常好食🧈▪️Herbe Butter
旺角優質西餐廳 Amplifier Restaurant ，位於花園街的樓上鋪，在旺角西餐廳當中是食物非常高質，裝修型格環境一流，是和朋友聚餐嘅好地方，餐廳有多款高質西式菜式，有威靈頓牛柳，超巨型斧頭扒，西班牙脆皮乳豬，肥美生蠔，Pizza ，意大利粉，創意小食等等，飲品方面有多款賣相好靚嘅Cocktail & Mocktail （而家仲做緊買二送一優惠）好抵飲👍🏻👍🏻👍🏻
✨AMPLIFIER SIGNATURE SET $ 988
這個二人餐可以食到呢度好多招牌特色食物，有齊晒餐湯，頭盤，主菜，甜品和飲品，性價比超高，啱晒樣樣都想食嘅你😋
🦪▪️Mini Pot Creamy Blue Mussel
白酒忌廉汁青口，青口隻隻肥美，忌廉汁好香濃又Creamy ，配青口和脆脆多士簡直係味道一流，好味到想飲晒啲忌廉汁
🐷▪️Cherry Wood Smoked Roasted Crispy Suckling Pig
櫻桃木煙燻西班牙脆皮乳豬，上枱賣相一流，用玻璃甖內藏乳豬和櫻桃木煙燻，店員放低後叫我哋大約1分鐘之後打開，充滿煙燻香氣，乳豬好入味，皮脆肉嫩，配合桃肉，非常好食
🧈▪️Herbe Butter Baked Escargot
香草牛油焗田螺，用香草牛油焗薯蓉包住田螺，薯蓉超級香滑，伴田螺就是最佳拍檔
🫕▪️Crab Meat Lobster Bisque
蟹肉龍蝦濃湯，好香濃龍蝦味道，仍然食到啖啖蟹肉，加上忌廉令湯更香滑
🍝▪️Spaghetti w/ Prawn, Mushroom & Tomato Sauce
大蝦蘑菇蕃茄醬意大利麵，好出色既茄醬味，充滿新鮮蕃茄和蒜香味道，意粉軟硬適中 ，大蝦好彈牙，醬汁包圍着每一條意粉好好食
🐮▪️Blow Cook USDA Beef Wellington
慢煮美國威靈頓牛柳，選用了美國優質牛柳，並以5小時慢煮牛肉，更能鎖住肉汁，肉質更鮮嫩，再加上鵝肝野菌醬及巴馬火腿裹在香脆酥皮內，味道濃郁，層次又豐富，好高質，伴菜仲有完個牛油焗蒜頭和蒜蓉菠菜，非常推薦嘅一個主菜
🍯▪️Daily Set Dessert
是日甜品係意式奶凍，奶凍香滑充滿奶香，伴上士多啤梨醬及水果，簡單又好食
☕️▪️Coffee
即磨香濃咖啡，這裏的做得非常不錯，咖啡味香濃，最緊要係非常夠熱，加上熱奶，嘆一口咖啡為這一餐作完美嘅句號
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