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2023-03-15
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裝修感覺似普通一間食越南河嘅越南餐廳，但食物賣相同款式好有特色，🖤黑白配⚪️有被佢驚艷到！😱🤣成餐飯叫咗十幾樣嘢，樣樣都好surprise！越式發酵茶葉沙律 $52用上發酵嘅茶葉混合金不換、蕃茄粒、魚露、炸豆等，甜甜酸酸得嚟帶點辣，好開胃🤪惹火上身鹹檸豬頸肉 $68豬頸肉上面會放一張魔術紙，上枱時店員會點火，好吸睛👀 用了鹹檸檬烹調，食落咸甜又帶點焦香豬頸肉亦都好juicy南越炸豬肉春卷 $48上枱上咗一段時間先食都仲熱辣辣炸得好香口，唔錯👍越式惹味粟米條 $48好好食嘅粟米🥹食唔出落左咩調味，不過個配搭係好香好惹味又係甜甜酸酸帶點咸辣，4個味覺出曬🤣火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 $58蝦片上放滿蝦仁🍤、芒果粒🥭醬汁用咗新鮮火龍果醬加士拉差調味口感好豐富，水果嘅酸甜成件事好fresh😌南越蟹肉醬配脆球餅 $68蟹肉醬係凍嘅，可當冷盤食，蟹味相當濃郁😋 用匙更不落個脆球餅一齊食，夠曬得意NVN咖啡骨 $78一上枱心諗幾時有叫棉花糖甜品😂原來係咖啡骨豬軟骨上舖了棉花糖，可親手將越南特濃咖啡淋上，棉花糖瞬間溶化豬軟骨被甜甜咖啡浸透，口落好淋🤤好睇又好食！脆米紙薄餅 $54好味到🖤黑白配⚪️encore咗
成餐飯叫咗十幾樣嘢，樣樣都好surprise！
越式發酵茶葉沙律 $52
用上發酵嘅茶葉混合金不換、蕃茄粒、魚露、炸豆等，甜甜酸酸得嚟帶點辣，好開胃🤪
惹火上身鹹檸豬頸肉 $68
豬頸肉上面會放一張魔術紙，上枱時店員會點火，好吸睛👀
用了鹹檸檬烹調，食落咸甜又帶點焦香
豬頸肉亦都好juicy
南越炸豬肉春卷 $48
上枱上咗一段時間先食都仲熱辣辣
炸得好香口，唔錯👍
越式惹味粟米條 $48
好好食嘅粟米🥹
食唔出落左咩調味，不過個配搭係好香好惹味
又係甜甜酸酸帶點咸辣，4個味覺出曬🤣
火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 $58
蝦片上放滿蝦仁🍤、芒果粒🥭
醬汁用咗新鮮火龍果醬加士拉差調味
口感好豐富，水果嘅酸甜成件事好fresh😌
南越蟹肉醬配脆球餅 $68
蟹肉醬係凍嘅，可當冷盤食，蟹味相當濃郁😋 用匙更不落個脆球餅一齊食，夠曬得意
NVN咖啡骨 $78
一上枱心諗幾時有叫棉花糖甜品😂原來係咖啡骨
豬軟骨上舖了棉花糖，可親手將越南特濃咖啡淋上，棉花糖瞬間溶化
豬軟骨被甜甜咖啡浸透，口落好淋🤤好睇又好食！
脆米紙薄餅 $54
好味到🖤黑白配⚪️encore咗一次！一塊脆米紙上舖滿蔬菜絲、類似臘腸嘅肉同千島醬
果啲似臘腸嘅肉好有油香，而青瓜絲正正可以解佢嘅膩
NVN 南越法式麵包 $78
落單時可以選分幾份，so sweet💛
法包包住滿滿嘅餡，最特別係除咗有札肉等，仲有豬耳係入面
配埋辣蛋黃醬，好夾
嫲嫲南越湯招牌金邊粉 $88
🖤黑白配⚪️選咗牛肉牛肉丸
湯底好濃郁，食材方面牛丸都好彈牙
斑蘭奶蓋咖啡啤酒 $48
賣相好靚好富士山🗻斑蘭奶蓋好正，估唔到又同啤酒可以夾到，反而咖啡味唔太出
南越蛋啤酒 $42
柚子雲朵咖啡 $32
黑咖啡中有淡淡嘅柚子香
香茅青蘋果茶 $23
屬少甜之選，香茅比較出，好清新
富國島之椰子奶凍 $58
奶凍上枱有乾冰，加埋變色燈啱曬打卡🌌
面層係椰漿同椰子奶凍，底層有芒果🥭西米
芒果同椰子🥥真係無敵嘅組合，好好食！
香蕉薄餅 $48
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