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2019-09-06
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旺角别天神,一家充滿日式的小店, 門面裝修設計也充滿著日式的感覺, 小店地方不大座位大約只有十零張, 門口放著自動售賣機, 先買飛後取嘢食, 我們叫了兩碗拉麵分別有豚骨拉麵,和蝦味噌豚骨拉麵, 另外小食叫了小龍蝦蟹籽沙律和餃子, 先上的是小龍蝦蟹子沙律, 附上紫菜給包著來吃, 小龍蝦爽脆的口感加上粒粒蟹子, 非常有口感, 之後拉麵也上來了, 麵質是我們大家也喜歡的, 是比較彈牙 的質地, 流心蛋充滿蛋香, 原來是日本直送難怪, 拉麵我們比較喜歡蝦味噌豚骨拉麵, 因為加了蝦去淆製, 湯味多了鮮甜, 味道也比較特別, 另外餃子煎得香脆, 小巧的餃子另人一口接一口, 今晚也特別吃得滿足日式自動販賣
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