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2017-01-18
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踏入新一年第一個工作休息日要好好享受, 對我來講早上既動力必定從咖啡而來, 一杯回甘味重既咖啡真係令我睡眼醒醒. 平日好難幫襯到呢間CAFE, 事關早上11點才開店, 唯有星期六休息先可來品嚐. 入到店你就發現佢同一般旺角區既咖啡店係完全不同, 首先更係陣烘焙味啦, 然後由咖啡師到咖啡機都好專業, 你怕自己唔識揀邊款咖啡唔緊要, 水吧前有一大張不同咖啡既比例圖, 睇完都可以扮到專家. 現場見好多客都愛飲滴漏咖啡, 而烘焙咖啡豆可揀nutty/fruity, Cappuccino厚泡上有心型拉花, 咖啡底滲出回甘味, 奶泡濃厚好滑, 真係又有牛奶味又有咖啡味. 另有試Piccolo, 我比較愛上這款奶泡較少, 回甘味更突出.食物方面, 我們點了三文魚比高包, 材料頗多, 烘暖後包身脆脆. 另有賣相吸引既鮮菓waffle, 純粹被咖啡豆狀既waffle吸引, 食落好像雞旦仔, 外脆內軟, 讚. 份量不少可供2人share.
現場見好多客都愛飲滴漏咖啡, 而烘焙咖啡豆可揀nutty/fruity, Cappuccino厚泡上有心型拉花, 咖啡底滲出回甘味, 奶泡濃厚好滑, 真係又有牛奶味又有咖啡味. 另有試Piccolo, 我比較愛上這款奶泡較少, 回甘味更突出.
Cappuccino / Salmon Bagle
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Fruit waffle
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