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2022-10-29
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為咗慶祝女朋友搵到份新工，一於同佢食飯好好慶祝一下，餐廳位於旺角一間上樓嘅餐廳環境都唔錯，燈光柔和，另外有一個藍色燈光牆非常吸引，好適合用嚟打卡。餐應老闆Man 哥有多年酒店餐飲經驗，佢好Nice，每上一道菜都會願意花時間慢慢講解每道菜嘅特色，可見餐廳都想將每道菜做到最好比客人，希望每位都食得開心。▪️餐前麵包 - 有兩個餐前麵包，一般餐廳通常都係搽牛油，但呢度用黑醋和橄欖油，食起來無牛油咁膩，都唔錯。▪️柚子醋帶子薄切 $188師傅將原隻帶子切成一片一片，加埋藜麥、柚子醋、更將青蘋果變成珍珠一樣放入鮮甜嘅帶子上面，好有心思，酸酸甜甜咁，有驚喜嘅一道開胃菜。▪️白酒忌廉汁煮青口 $208青口用咗慢煮嘅方法去做，每粒青口都特別鮮甜又Juicy；白酒忌廉汁香濃又順滑，香脆嘅多士點一下白酒忌廉汁食非常好味。這個忌廉汁絕對可以當湯飲。▪️紅椒粉燒春雞 $288春雞係用慢煮嘅方法煮，原隻去焗，快焗好嘅時候會先點着香草，等出菜嘅時候就聞到陣陣香氣撲鼻，食嘅時候要點埋底下焗出來嘅汁有埋雞嘅精華係度，食起來特別嫩滑唔會乾更惹味。Man哥都好貼心，會先等大家手機食完之後，會主動問客人要唔要幫忙處理，一開四還是一
餐應老闆Man 哥有多年酒店餐飲經驗，佢好Nice，每上一道菜都會願意花時間慢慢講解每道菜嘅特色，可見餐廳都想將每道菜做到最好比客人，希望每位都食得開心。
▪️餐前麵包 -
有兩個餐前麵包，一般餐廳通常都係搽牛油，但呢度用黑醋和橄欖油，食起來無牛油咁膩，都唔錯。
餐前麵包
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▪️柚子醋帶子薄切 $188
師傅將原隻帶子切成一片一片，加埋藜麥、柚子醋、更將青蘋果變成珍珠一樣放入鮮甜嘅帶子上面，好有心思，酸酸甜甜咁，有驚喜嘅一道開胃菜。
柚子醋帶子薄切
$188
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▪️白酒忌廉汁煮青口 $208
青口用咗慢煮嘅方法去做，每粒青口都特別鮮甜又Juicy；白酒忌廉汁香濃又順滑，香脆嘅多士點一下白酒忌廉汁食非常好味。這個忌廉汁絕對可以當湯飲。
白酒忌廉汁煮青口
$208
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白酒忌廉汁煮青口
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▪️紅椒粉燒春雞 $288
春雞係用慢煮嘅方法煮，原隻去焗，快焗好嘅時候會先點着香草，等出菜嘅時候就聞到陣陣香氣撲鼻，食嘅時候要點埋底下焗出來嘅汁有埋雞嘅精華係度，食起來特別嫩滑唔會乾更惹味。
Man哥都好貼心，會先等大家手機食完之後，會主動問客人要唔要幫忙處理，一開四還是一開二方便大家食用，呢點值得讚賞。
紅椒粉燒春雞
$288
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▪️叉燒鹹蛋意大利飯 $168
用慢煮嘅方法可以將叉燒鎖住水份，食起嚟嫩滑又Juicy。意大利飯用上鹹蛋，粒粒飯都食到鹹蛋嘅鹹香味，同意大利飯嘅味道好夾，絕對有驚喜。
叉燒鹹蛋意大利飯
$168
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▪️Tiramisu $68
呢個Tiramisu 係餐廳嘅Signature，同我平時食到嘅好唔同，即叫即整。超級濃郁嘅冧酒沾滿手指餅，面層嘅香滑忌廉加埋咖啡粉和底層嘅忌廉食落非常香濃軟滑，但整體唔會好甜，好好味呀。建議影完相就盡快食用，否則手指餅腍咗就影響口感。
Tiramisu
$68
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🍹Cocktail - Tequila Sunrise $68
酒味唔算好濃烈，甜甜地易入口。
Cocktail
$68
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🍹Mocktail - Fruit punch $58
水果味道都唔會好甜，飲落感覺好清新。
Fruit punch
$58
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