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2023-07-14
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餐廳資料:圍爐取暖菜式: 港式/火鍋地址: 旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖今晚在旺角去了一間全新打咭熱點、鬧市中露營風火鍋店試試，我們點了每日限量20份的花膠雞湯底，真材實料，回味無窮。一開始當然是先享受飲一碗味道濃郁的雞湯，再放花膠及雞，吃完雞後再吃其他新鮮的食材，有日本廣島蠔、即炸響鈴及魚皮、黑松露墨魚滑、手打鮮蝦丸、韭菜豬肉餃、蟹肉餃及手切牛肉拼盤😄牛肉拼盤的牛舌是我至愛，非常爽口，真的食到停唔到口；另外鮮蝦丸和墨魚滑又是用料充足，口感彈牙；兩款餃的餡料也新鮮，味道濃郁且有鮮味，十分可口👍我們差不多最後才吃花膠，那時花膠煮得夠淋，吸滿湯汁真美味，花膠營養豐富，我當然多吃幾塊，非常滋味😋整體而言，這間露營式主題的火鍋店地方寬敞，食材新鮮，我們享受了一頓舒適美味的晚餐😄
圍爐取暖
菜式: 港式/火鍋
地址: 旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖
今晚在旺角去了一間全新打咭熱點、鬧市中露營風火鍋店試試，我們點了每日限量20份的花膠雞湯底，真材實料，回味無窮。一開始當然是先享受飲一碗味道濃郁的雞湯，再放花膠及雞，吃完雞後再吃其他新鮮的食材，有日本廣島蠔、即炸響鈴及魚皮、黑松露墨魚滑、手打鮮蝦丸、韭菜豬肉餃、蟹肉餃及手切牛肉拼盤😄
牛肉拼盤的牛舌是我至愛，非常爽口，真的食到停唔到口；另外鮮蝦丸和墨魚滑又是用料充足，口感彈牙；兩款餃的餡料也新鮮，味道濃郁且有鮮味，十分可口👍
我們差不多最後才吃花膠，那時花膠煮得夠淋，吸滿湯汁真美味，花膠營養豐富，我當然多吃幾塊，非常滋味😋
整體而言，這間露營式主題的火鍋店地方寬敞，食材新鮮，我們享受了一頓舒適美味的晚餐😄
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