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2019-01-19
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旺角好去處週未，我和家人、囡囡去旺角朗豪坊行街，商場8樓有一間 “Make In Hong Kong的餐廳，身為土生土長的香港人，加上餐廳外表和網評都很不錯，即刻試下。餐廳環境有d似港式茶餐廳，有吊風扇、牆上有2盞懷舊小燈，帶點親切的感覺。 從餐牌中可見食物選擇也有很多，有鐵板晚餐、Dinner set(有湯/沙律、飲品)、甜品、港式味道等，目不暇給。鐵板餐方面，其一「脆香鵝肝牛柳」。不得不讚那片鵝肝，外脆內軟，入口即溶，細滑感覺充斥在口內，令人再想吃一口。牛柳點了5成熟，不單沒血腥味，而且鬆軟有口感， 更有濃郁的牛肉味，讚!除了肉食之外，還有翠綠的蔬菜，軟硬適中，加上味道不錯、有口感的煙肉焗薯，整體來說推介之作!另外點了「 龍蝦肉眼扖」Dinner set。餐湯是忌廉蘑茹湯，味道一般，不過勝在送來時夠熱呼呼，夠暖胃。 肉眼扖點了7成熟，和牛柳一樣也是鬆軟有口感、吃進口裡有濃郁的牛肉味，讚! 龍蝦面上有一大片溶了的芝士，芝士迷應該會喜歡! 不過對芝士沒大興趣的便感覺普通，反而想真正品嚐龍蝦的鮮味多些。鐵板餐份量方面，對細食的朋友來說如果份量剛好而已，對胃口大些的朋友來說可能未必夠。整體
週未，我和家人、囡囡去旺角朗豪坊行街，商場8樓有一間 “Make In Hong Kong的餐廳，身為土生土長的香港人，加上餐廳外表和網評都很不錯，即刻試下。
餐廳環境有d似港式茶餐廳，有吊風扇、牆上有2盞懷舊小燈，帶點親切的感覺。
從餐牌中可見食物選擇也有很多，有鐵板晚餐、Dinner set(有湯/沙律、飲品)、甜品、港式味道等，目不暇給。
鐵板餐方面，其一「脆香鵝肝牛柳」。不得不讚那片鵝肝，外脆內軟，入口即溶，細滑感覺充斥在口內，令人再想吃一口。
牛柳點了5成熟，不單沒血腥味，而且鬆軟有口感， 更有濃郁的牛肉味，讚!除了肉食之外，還有翠綠的蔬菜，軟硬適中，加上味道不錯、有口感的煙肉焗薯，整體來說推介之作!
另外點了「 龍蝦肉眼扖」Dinner set。餐湯是忌廉蘑茹湯，味道一般，不過勝在送來時夠熱呼呼，夠暖胃。
肉眼扖點了7成熟，和牛柳一樣也是鬆軟有口感、吃進口裡有濃郁的牛肉味，讚! 龍蝦面上有一大片溶了的芝士，芝士迷應該會喜歡! 不過對芝士沒大興趣的便感覺普通，反而想真正品嚐龍蝦的鮮味多些。
鐵板餐份量方面，對細食的朋友來說如果份量剛好而已，對胃口大些的朋友來說可能未必夠。整體來說，讚!
Dinner set
點了萄國雞飯，賣相和味道均屬高分系列。味道香而不辣，充滿椰香味道，而且有5、6件起骨雞肉，抵食兼細心，令人吃不停，讚!
最後，甜品點了火焰雪糕蛋糕。賣相精緻，送上桌上待應點火一刻，白雪雪外表即是被藍藍紅姐的火包圍，十分漂亮! 味道方面，上層是海綿蛋糕，鬆鬆軟軟，口感不錯! 下層是雪糕，味道是雲呢拿，香而不膩，口感有點硬，應該是自家制的，誠意滿分!
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