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2022-08-16
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網上睇到呢間位於旺角通菜街的西餐廳，重磅介紹嘅係佢的威靈頓牛柳。我哋家人一向鍾意食西餐，加上全家都係大胃王，商討一番之後，決定一齊嚟尼度食晚餐。是日是星期六，雖然話係訂咗位，但係排隊嘅人龍仲係好長。我哋訂嘅時間係7:30，最後等咗20 分鐘左右至能夠入座。因為排隊嘅時候已經睇咗餐牌，所以坐低就可以馬上嗌嘢食。一家四口，通常嗌四至五樣嘢大家分享。睇到呢度嘅晚餐，如果加$30就可以有餐包、餐湯同熱飲，二話不說就決定要咗4份。論著次序嗌主食，哥哥要佢鍾意嘅墨魚汁意大利飯，妹妹要嘅係香煎牛柳配黑椒汁。Daddy 都係話想食飯，要咗份脆炸軟殼蟹意大利飯，我則嗌咗呢度嘅看家名菜-威靈頓牛柳。因為daddy通常都食唔飽，所以又外加一份水牛城雞翼同一個魔鬼牛油果軟殼蟹薄餅。阿仔嘅烤焗芝士虎蝦墨汁意大利飯最先上，烏卒卒一坺嘢，賣相唔係好睇。叫得虎蝦就一定係大隻，阿仔話隻蝦都幾新鮮。我哋其餘的人都食咗一啖飯，墨汁味道都叫做唔錯。跟住嚟到嘅係妹妹嘅香煎牛柳配黑椒汁。食西餐嘅話，呢一味係非常普遍的，其中嘅分別，就係牛柳的質素同埋廚師控制火候嘅準確程度。妹妹係食牛柳的專家，佢嘅評語係牛肉質素OK，但係煮得有少少
一家四口，通常嗌四至五樣嘢大家分享。睇到呢度嘅晚餐，如果加$30就可以有餐包、餐湯同熱飲，二話不說就決定要咗4份。
蒜蓉包
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忌廉餐湯
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論著次序嗌主食，哥哥要佢鍾意嘅墨魚汁意大利飯，妹妹要嘅係香煎牛柳配黑椒汁。Daddy 都係話想食飯，要咗份脆炸軟殼蟹意大利飯，我則嗌咗呢度嘅看家名菜-威靈頓牛柳。因為daddy通常都食唔飽，所以又外加一份水牛城雞翼同一個魔鬼牛油果軟殼蟹薄餅。
阿仔嘅烤焗芝士虎蝦墨汁意大利飯最先上，烏卒卒一坺嘢，賣相唔係好睇。叫得虎蝦就一定係大隻，阿仔話隻蝦都幾新鮮。我哋其餘的人都食咗一啖飯，墨汁味道都叫做唔錯。
烤焗芝士虎蝦墨汁意大利飯
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跟住嚟到嘅係妹妹嘅香煎牛柳配黑椒汁。食西餐嘅話，呢一味係非常普遍的，其中嘅分別，就係牛柳的質素同埋廚師控制火候嘅準確程度。妹妹係食牛柳的專家，佢嘅評語係牛肉質素OK，但係煮得有少少過熟。
香煎牛柳配黑椒汁
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Daddy嘅脆炸軟殼蟹意大利飯叫做不過不失，我試咗一啖，仍然係唔鍾意意大利飯嗰種好似煮唔熟嘅感覺（雖然人哋話真正嘅意大利飯就係咁嘅），呢個就係點解我從來唔叫意大利飯嘅原因。至於隻軟殼蟹，又真係炸得幾香口，呢個應該係香港的配搭，因為實在唔覺得意大利人會用軟殼蟹來配risotto。
脆炸軟殼蟹意大利飯
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在等待我嘅威靈頓牛柳期間，水牛城雞翼同魔鬼牛油果軟殼蟹薄餅到先到咗，差唔多都食完晒嘅時候，我嘅威靈頓牛柳才姍姍來遲。
水牛城雞翼
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魔鬼牛油果軟殼蟹薄餅
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可能係等得太耐，同埋已經差唔多食到飽哂，千呼萬喚才出現的威靈頓牛柳其實並冇我想像中咁好食。幸好佢嘅份量唔算大，大家一人一口，好快地就將佢解決了。
威靈頓牛柳
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今餐埋單約$800蚊，食咗咁多嘢同埋咁嘅食物質素，在西餐嚟講已經唔算貴。總體上我哋都非常滿意今晚這一餐，有機會嘅話，會返轉頭試佢餐牌上其他的美食。
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