滾喜火鍋專門店 (已結業)

平時很怕去吃散叫的火鍋，因為通常貴夾唔飽，但今日在旺角見到這家滾喜火鍋專門店，發現火鍋料價格不高，就試一試！先吃雞煲後打邊爐落單後送上醬料盤，乾淨衛生火滾麻辣雞鍋一打開鍋蓋，一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐雞件，麻辣刺激舌頭，味道令人上癮，比不少所謂的雞煲專門店更好頂級安格斯油脂分布恰如其分，厚薄適中，輕嚼一下，香濃牛味在口腔爆發澳洲牛舌輕輕一灼，牛舌稍稍收縮即可，牛味當然比不上安格斯，但以嚼勁取勝鬼馬油炸鬼新鮮蝦膠釀在油炸鬼中，即炸上枱，蝦膠彈牙油炸鬼香脆，在鍋底浸一浸，更上一層樓新鮮鵝腸鵝腸新鮮，細嚐得到獨有的鵝羶香味，只嫌已將最滋味的肥膏去除，可惜可惜雜丸拼盤打邊爐總是想要食點丸，其中牛丸牛味極濃，有在潮州吃新鮮牛丸的味道蜂巢豆腐份量慷慨，早早放入鍋底吸收味道，咬下湯汁在口中蕩漾皇帝菜香味帶辛，清脆爽口，與湯底辣味配合待應服務真心周到，性價比高，單價比坊間便宜，但不會就貨就價，火鍋料新鮮高水準，旺角打邊爐又多一個好選擇