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2024-03-04
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呢幾年新開咗好多一人燒肉🔥呢間係旺角嘅一人燒肉就係日本嘅過江龍，入面除咗有一人座位之外，亦都有啲座位係可以比二至四人一齊坐🍴有燒肉套餐或者單品選擇，價錢合理，單品嘅肉仲可以揀50g，自己一個人嚟食都可以食多幾款肉😋手作煎和牛餃子 $28一份有四隻，食之前要小心啲😎因為一咬開就會爆汁，入面嘅餡肉味香濃，油脂充足🤤而附上嘅醬汁帶微辣，點埋一齊食可以解一解膩厚切牛舌 50g $42揀咗蔥鹽檸檬醬🍋牛舌切得都幾厚😆一件比較近牛舌芯位置，入口非常爽彈，另一件就爽得嚟要咬耐多少少😌不過整體嚟講都唔錯澳洲M9和牛沙巴當 50g $82沙巴當屬於稀有部位，位於牛肩胛下面接近肋骨嘅位置，油花分布平均🤩入口充滿牛嘅脂香，肉味充足，另外加配咗月見汁🍳點埋生雞蛋同甜甜地嘅醬汁一齊食，有啲似食緊壽喜燒咁横膈膜肉 50g $48橫膈膜亦都係一個稀少部位，位置比較近牛嘅內臟，但係唔會有內臟嘅味道😗呢一款揀咗味噌醬，口感比較軟嫩，唔會太肥亦都唔會太瘦🤓日本櫻姬雞頸肉 50g $25呢幾日咁啱有突發優惠，可以一蚊換購雞頸肉🥳雞頸肉平時比較少食到，質感同普通雞肉有啲唔同，肉質有彈性好多，幾有咬口🐔
手作煎和牛餃子 $28
一份有四隻，食之前要小心啲😎因為一咬開就會爆汁，入面嘅餡肉味香濃，油脂充足🤤而附上嘅醬汁帶微辣，點埋一齊食可以解一解膩
厚切牛舌 50g $42
揀咗蔥鹽檸檬醬🍋牛舌切得都幾厚😆一件比較近牛舌芯位置，入口非常爽彈，另一件就爽得嚟要咬耐多少少😌不過整體嚟講都唔錯
澳洲M9和牛沙巴當 50g $82
沙巴當屬於稀有部位，位於牛肩胛下面接近肋骨嘅位置，油花分布平均🤩入口充滿牛嘅脂香，肉味充足，另外加配咗月見汁🍳點埋生雞蛋同甜甜地嘅醬汁一齊食，有啲似食緊壽喜燒咁
横膈膜肉 50g $48
橫膈膜亦都係一個稀少部位，位置比較近牛嘅內臟，但係唔會有內臟嘅味道😗呢一款揀咗味噌醬，口感比較軟嫩，唔會太肥亦都唔會太瘦🤓
日本櫻姬雞頸肉 50g $25
呢幾日咁啱有突發優惠，可以一蚊換購雞頸肉🥳雞頸肉平時比較少食到，質感同普通雞肉有啲唔同，肉質有彈性好多，幾有咬口🐔
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