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2020-12-02
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旺角一直給人的印象都是樓上café的聚集地,但這間餐廳可以為旺角帶來點新氣象,而且配有戶外座位,夜晚都幾有情調。餐包 橄欖油加黑醋點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包,麵包上桌時還是很熱的,配上黑醋橄欖油,開胃!新鮮生蠔這是我第一次吃生蠔,因為生蠔上桌後看到非常新鮮,決定一試。生蠔入口鮮甜,好肉口感豐富,想encore!Lab eat CocktailLab eat 顧名思義就是有實驗的成分,飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡,可以持續一段時候,這個時候就要捉緊時間拍照打卡了!我的這杯是熱情果味的cocktail,好看又好玩。瑞士芝士焗法式洋蔥湯洋蔥粒已經完全溶於湯中,很少喝到焗過的湯,特別的新嘗試。黑松露菌泡沫濃湯整個湯的菌味很濃,有許多不同菌粒溶於湯中,真材實料,加上湯上面的泡泡,如其名cappuccino的綿滑。卡邦尼意粉這個看似普通的意粉餐廳很有誠意,整個芝士都端出來,在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣,而且經過侍應不停地撈,每條意粉都充滿芝士香味。龍蝦意大利飯這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙,而且肉質很厚,吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心,龍蝦已經起了肉,但仍然留著龍蝦殼,這個飯
點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包,麵包上桌時還是很熱的,配上黑醋橄欖油,開胃! 新鮮生蠔
這是我第一次吃生蠔,因為生蠔上桌後看到非常新鮮,決定一試。生蠔入口鮮甜,好肉口感豐富,想encore! Lab eat Cocktail
Lab eat 顧名思義就是有實驗的成分,飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡,可以持續一段時候,這個時候就要捉緊時間拍照打卡了!我的這杯是熱情果味的cocktail,好看又好玩。 瑞士芝士焗法式洋蔥湯
洋蔥粒已經完全溶於湯中,很少喝到焗過的湯,特別的新嘗試。 黑松露菌泡沫濃湯
整個湯的菌味很濃,有許多不同菌粒溶於湯中,真材實料,加上湯上面的泡泡,如其名cappuccino的綿滑。 卡邦尼意粉
這個看似普通的意粉餐廳很有誠意,整個芝士都端出來,在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣,而且經過侍應不停地撈,每條意粉都充滿芝士香味。 龍蝦意大利飯
這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙,而且肉質很厚,吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心,龍蝦已經起了肉,但仍然留著龍蝦殼,這個飯看上去有層次。 72% 朱古力球伴高溫熱情果汁 香草雪糕及椰糖脆脆
最後來到甜品部份,朱古力球裡面是香草雪糕,把熱熱情果汁一淋下去,朱古力會伴隨熱情果汁融入雪糕,不會過甜。
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