巧　すしたくみ (已結業)

同朋友係旺角行完街發現有間新開既壽司店巧すしたくみ除左有壽司刺身，仲有Omakase提供ꔐ豐州壽司盛合（12件）（$318)赤身，大吞拿魚腩，油甘魚，時令鮮魚3款，帆立貝，海膽，松葉蟹，墨魚，赤蝦，玉子盛盒好豐富，魚生每件都新鮮厚切最鍾意有大吞拿魚腩，魚脂香十足海膽甘香濃郁，帆立貝好厚切鮮甜，即時再encore多件！而時令鮮魚每日唔一樣，當日係鯛魚整體質素幾好，性價比好高ꔐ特大赤貝刺身（$58)赤貝好大隻，好爽好嫩配埋青檸，鮮味更明顯仲散叫左以下壽司：炙燒本鮪大拖羅壽司（$50)活北寄貝壽司（$38)炙燒三文魚壽司（$12)蟹肉蟹膏軍艦（$28)吉列蠔壽司（$16)北海道珍寶帆立貝壽司（$38)炙燒鰻魚壽司（$22)炙燒左口魚背壽司（$23)炸軟殼蟹手卷（$35)最有記憶點係炙燒大拖羅，入口即化活北寄貝好爽脆鮮甜，鰻魚超級肥美左口魚炙燒過後，魚油豐富！