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2019-03-06
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夫妻沸片總店源自台灣,店名的確是沸片,不是「肺片」,沒有打錯字,沸片喻意沸騰。又多一間台灣過江龍登陸香港,係香港都可以食到正宗的台式火鍋🍲餐廳裝修走中國風,以木及黑色為主調顏色,部分座位設了壁廉,提高私隱度,可以同朋友暢所欲言。店員都好有禮貌,一坐低,就主動介紹特色小食同半價海鮮🦞 而且餐廳用ipad落單,每樣食物都有提供圖片,可以慢慢睇慢慢簡🔸招牌夫妻鍋 $188夫妻鍋即係有半個麻辣鍋+酸菜白肉。麻辣鍋可選辣度(大/中/小),我地簡左中辣。麻辣鍋裡面有好多鴨血同豆腐,都係分別慢煮左24小時同48小時。台式麻辣火鍋同四川火鍋不同,四川火鍋重視的是辣度,而台式火鍋重鮮味,慢火熬製,主打湯底係可以飲,不是味精❗️❗️🔸帆立貝 $48 (6隻)留意返餐廳做緊半價優惠,只要讚好ig/fb,可以係龍蝦/鮑魚/帆立貝中簡一樣享受半價優惠🤩🤩🔸手切牛小排(小) $238份量好多,細的3個人食都夠~ 牛小排雪花紋好靚,入口即融,牛味十足😋😋🔸黃金魚皮 $78必食黃金炸魚皮❗️非常推介❗️餐廳即叫即炸,用左咸蛋黃醬炸,炸到金黃脆卜卜,勁香勁邪惡😋😋🔸豚肉花 $118賣相好靚,餐廳將豚肉堆疊成玫瑰花形狀🌹,店員說
餐廳裝修走中國風,以木及黑色為主調顏色,部分座位設了壁廉,提高私隱度,可以同朋友暢所欲言。
店員都好有禮貌,一坐低,就主動介紹特色小食同半價海鮮🦞 而且餐廳用ipad落單,每樣食物都有提供圖片,可以慢慢睇慢慢簡
🔸招牌夫妻鍋 $188
夫妻鍋即係有半個麻辣鍋+酸菜白肉。麻辣鍋可選辣度(大/中/小),我地簡左中辣。麻辣鍋裡面有好多鴨血同豆腐,都係分別慢煮左24小時同48小時。
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台式麻辣火鍋同四川火鍋不同,四川火鍋重視的是辣度,而台式火鍋重鮮味,慢火熬製,主打湯底係可以飲,不是味精❗️❗️
🔸帆立貝 $48 (6隻)
留意返餐廳做緊半價優惠,只要讚好ig/fb,可以係龍蝦/鮑魚/帆立貝中簡一樣享受半價優惠🤩🤩
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🔸手切牛小排(小) $238
份量好多,細的3個人食都夠~ 牛小排雪花紋好靚,入口即融,牛味十足😋😋
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🔸黃金魚皮 $78
必食黃金炸魚皮❗️非常推介❗️餐廳即叫即炸,用左咸蛋黃醬炸,炸到金黃脆卜卜,勁香勁邪惡😋😋
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🔸豚肉花 $118
賣相好靚,餐廳將豚肉堆疊成玫瑰花形狀🌹,店員說將成朵花放落湯底就可以,它會自己化開。豚肉食落同豬頸肉差不多,肉質爽口彈牙✨
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🔸老油條 $48
將老油條放係湯底中間碌3秒,就可以攞起食。碌完麻辣湯之後的老油條吸收曬湯底精華,好香辣,即使碌完都仲好香脆!
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🔸梅菜豬肉丸(半份) $49
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🔸鮮製魚皮餃(半份) $39
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🔸娃娃菜 $48
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✨醬料費每人$20
✨新張期內7點半前離座可有6折火鍋配料優惠
餐廳價錢稍貴,不過一分錢一分貨,坐得舒服,店員積極主動又有禮貌,全程都會主動幫你refill湯底收碟,食物有特色質素不俗,值得一試❤️
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