極上龍吟海鮮丼專門店 (已結業)

心血來潮好想吃個海鮮丼，之前經過旺角見到見到有間新開張的日本餐廳，今天就特意來試試看。店面前有好多丼飯和壽司的相，全部都十分吸引，之前經過就是給這些相片所吸引。店內大概可以容納25-30人，當時是晚上八時，店內擠滿客人。餐牌上有許多不同種類的海鮮丼飯、壽司、炸物和刺身，全部都十分吸引，林羅滿目。我們先點了這個吞拿魚腩丼，雖然其他海鮮丼都非常不錯，但魚類中我最喜愛吞拿魚，所以我還是點了這個丼。丼飯來到的時候比想像中更誘人，5大片吞拿魚，嫩滑的吞拿魚入口既溶，粉嫩的魚片配上米飯，錦上添花。加拿大海膽好甘香，口感肥美，配隨著紫菜一起吃，鹹香味和海膽甘甜互相暉映。這個我個人十分推介，因為以百多元來說這個真的超值。除了丼飯，我們還點了壽司，這個廚師發辦的壽司拼盤一碟10件，每件都十分精美。除了壽司本身用料上盛，就連擺盤都好別緻，這要歸功於壽司師傅的功力。我們最後還試了生蠔，蠔有些大有些細，不知道是不有兩款不同的蠔。師傅把蠔清洗得好乾淨，並把蠔起肉，所以食的時候好方便。蠔肉質肥美爽口！加上檸檬汁和茄汁更鮮味！這裡不論食物、環境、價錢和服務我都好滿意，一定會推介給朋友。