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2023-10-08
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三號風球下，我和朋友到旺角咖啡店「八屋」吃晚餐。餐廳主打日式洋風，店內到處貼有日本街道的相片，播放日本動漫的歌曲。<香草檸檬焗三文魚扒配牛角窩夫> $188三文魚以牛油紙包裹，底下鋪滿蕃茄和檸檬，三文魚味道清爽，一旁附有香甜的蕃茄仔。牛角窩夫酥脆可口，可淋上楓糖漿。<海膽醬大蝦意大利麵> $168擺盤精緻吸引，意大利麵口感煙韌，煮得剛剛好。大蝦彈牙，海膽醬汁另上，味道鮮甜，意大利麵掛汁，質素不俗。<招牌法式吐司> $128碟內有三大塊法式吐司，一小杯糖漿，伴有野莓，灑上糖霜作點綴，金黃色法式吐司口感鬆軟，淋上糖漿更突出肉桂香味，加上酸甜野莓，味道平衡得好好。<宇治抹茶latte> $65宇治抹茶latte表面有靚靚拉花，用上日本頂級jas認證的有機宇治抹茶，抹茶味濃厚，口感幼滑，暖暖哋飲一啖好滿足。<宇治抹茶提拉米蘇> $68外表相當打卡，表面有一塊灑上抹茶粉的手指餅，並用了提拉米蘇忌廉作過渡，底下是宇治抹茶。
<香草檸檬焗三文魚扒配牛角窩夫> $188
三文魚以牛油紙包裹，底下鋪滿蕃茄和檸檬，三文魚味道清爽，一旁附有香甜的蕃茄仔。牛角窩夫酥脆可口，可淋上楓糖漿。
<海膽醬大蝦意大利麵> $168
擺盤精緻吸引，意大利麵口感煙韌，煮得剛剛好。大蝦彈牙，海膽醬汁另上，味道鮮甜，意大利麵掛汁，質素不俗。
<招牌法式吐司> $128
碟內有三大塊法式吐司，一小杯糖漿，伴有野莓，灑上糖霜作點綴，金黃色法式吐司口感鬆軟，淋上糖漿更突出肉桂香味，加上酸甜野莓，味道平衡得好好。
<宇治抹茶latte> $65
宇治抹茶latte表面有靚靚拉花，用上日本頂級jas認證的有機宇治抹茶，抹茶味濃厚，口感幼滑，暖暖哋飲一啖好滿足。
<宇治抹茶提拉米蘇> $68
外表相當打卡，表面有一塊灑上抹茶粉的手指餅，並用了提拉米蘇忌廉作過渡，底下是宇治抹茶。
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