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2018-10-02
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旺角開咗間新的日本居酒屋,就約朋友過來試下,食個晚餐。餐廳位於砵蘭街,地鐵站行過黎都好快。三色海膽丼,半價,$134,海膽,三文魚籽,吞拿魚蓉鋪满碗面,好高好大碗飯,味道鮮甜。鯛魚薄切,$200,顏色通透清澈,呈透白色,肉質鮮甜,咬落彈牙有質感。燒牛舌,$48, 厚切,肉質爽口美味,咬落多汁,牛肉味濃。三文魚扒,$60, 肉質嫩滑,魚香味散發。燒青椒仔,有木魚絲鋪面,增添香味,咬落鮮甜多汁,爽脆。日式炸豆腐,外面的炸粉夠薄,入面嫩滑,香濃豆腐味。黑松露野菌玉子燒,蛋卷好嫩滑,入口即溶。燒菠蘿,香甜美味,多汁鮮甜。鯛魚奶湯,呈奶白色,有好濃郁的魚香味。
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