Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

✔️燒西班牙脆皮乳豬南瓜意大利飯 $248講唔停上次已經食過呢款今次再encore🥳覺得乳豬好似冇上次咁脆🥹 不過個risotto 同樣都係好creamy 中間仲要又有唔小菇 下次會想試吓單點乳豬小食好似更加正🤤✔️香煎帶子黑松露扁意大利粉 $228呢個個帶子好出色 完全冇overcooked 超級嫰🥰 仲要鮮味十足‼️ 佢cream份量唔會過多 所以食落唔會太膩 講唔停私心會想去黑松露味再重啲~✔️Fresh Oyster 2pcs $78生蠔肉質偏向爽滑嗰種🦪 蠔嘅海水味唔會太重 比較清新☘️