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2021-05-14
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第二次食依間餐廳，今次再食係因為見到有威靈頓牛柳～餐廳環境寬闊，坐得幾舒服，主打多國菜，有好多既有創意又賣相唔錯既菜式。❀ 皇牌威靈頓牛柳外層酥皮好酥脆，切開見到牛中間呈淺粉紅色，酥皮與牛柳有點分離，而食落牛味重但肉質卻有點韌，偏向七成熟。酥皮與牛之間夾了一層蘑菇，配埋黑松露薯蓉及醬汁食，味道幾好❀ 芒果黑松露鮮蝦沙律賣相好吸引，沙律由芒果、蝦肉、洋蔥及黑松露醬汁調配而成，食落好清新，酸酸甜甜帶點黑松露香。但是不太食洋蔥既我覺得洋蔥粒偏多，帶點洋蔥青澀味❀ 溫泉蛋菠菜大啡菇大啡菇焗得幾juicy，菠菜係用忌廉及芝士調煮，而溫泉蛋有流心效果❀ 黃到金雞翼有4款"時代抗翼"，全部都好吸引。黃到金其實係指咸蛋黃醬，雞翼炸得好香脆，肉質都幾滑嫩，配埋香濃既咸蛋黃醬，仲食到咸蛋黃粒粒，味道唔錯～而且仲係熱辣辣！另外仲有沙律菜及乳酸爆珠，可以幫助減少油膩感❀ 心太軟配雪糕即叫即整，切開有熱騰騰既流心朱古力醬，但份量較少，雪糕帶點冰感⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️📸環境：⭐️⭐️⭐️💫🤵服務：⭐️⭐️⭐️⭐️💎CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️(5⭐️為最高分)⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
❀ 皇牌威靈頓牛柳
外層酥皮好酥脆，切開見到牛中間呈淺粉紅色，酥皮與牛柳有點分離，而食落牛味重但肉質卻有點韌，偏向七成熟。酥皮與牛之間夾了一層蘑菇，配埋黑松露薯蓉及醬汁食，味道幾好
❀ 芒果黑松露鮮蝦沙律
賣相好吸引，沙律由芒果、蝦肉、洋蔥及黑松露醬汁調配而成，食落好清新，酸酸甜甜帶點黑松露香。但是不太食洋蔥既我覺得洋蔥粒偏多，帶點洋蔥青澀味
❀ 溫泉蛋菠菜大啡菇
大啡菇焗得幾juicy，菠菜係用忌廉及芝士調煮，而溫泉蛋有流心效果
❀ 黃到金雞翼
有4款"時代抗翼"，全部都好吸引。黃到金其實係指咸蛋黃醬，雞翼炸得好香脆，肉質都幾滑嫩，配埋香濃既咸蛋黃醬，仲食到咸蛋黃粒粒，味道唔錯～而且仲係熱辣辣！另外仲有沙律菜及乳酸爆珠，可以幫助減少油膩感
❀ 心太軟配雪糕
即叫即整，切開有熱騰騰既流心朱古力醬，但份量較少，雪糕帶點冰感
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👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
📸環境：⭐️⭐️⭐️💫
🤵服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
💎CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️
(5⭐️為最高分)
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皇牌威靈頓牛柳
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