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2021-07-03
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是日收工去屋企附近搵食，黎到呢間位於花園街的樓上私房菜「如一」吃晚餐。店舖位置不多，想吃的記得要訂座，另外設有獨立房間，可以同朋友暢聚餐廳有供6位或12位用的晚市套餐，定價適中冰鎮醉鮑魚每隻$35，鮑魚口感爽彈，帶有陣陣酒香，前菜冷盤首選杏汁花膠白肺湯呈奶白色的杏汁白肺湯，質感濃稠幼滑，杏仁味超香濃～內裏有豬肺及花膠，鮮味十足，好足料！勁好飲，女士們養顏滋補啱哂脆皮鹽香雞表皮炸到金黃香酥，好香脆，雞肉保留嫩滑口感，鹹香滋味蝦籽花菇燒豆腐表面撒上蝦籽粉，獨特鮮味。豆腐輕輕炸過，內裏保留滑溜口感，充滿豆香！底下仲有生菜墊底，夠晒健康三蝦炒蒜心蒜心切成條狀，口感爽脆。加入鮮蝦肉、蝦乾、三色椒粒等等一齊炒香，好有鑊氣，味道同口感都好豐富，佐飯一流
餐廳有供6位或12位用的晚市套餐，定價適中
冰鎮醉鮑魚
每隻$35，鮑魚口感爽彈，帶有陣陣酒香，前菜冷盤首選
杏汁花膠白肺湯
呈奶白色的杏汁白肺湯，質感濃稠幼滑，杏仁味超香濃～內裏有豬肺及花膠，鮮味十足，好足料！勁好飲，女士們養顏滋補啱哂
脆皮鹽香雞
表皮炸到金黃香酥，好香脆，雞肉保留嫩滑口感，鹹香滋味
蝦籽花菇燒豆腐
表面撒上蝦籽粉，獨特鮮味。豆腐輕輕炸過，內裏保留滑溜口感，充滿豆香！底下仲有生菜墊底，夠晒健康
三蝦炒蒜心
蒜心切成條狀，口感爽脆。加入鮮蝦肉、蝦乾、三色椒粒等等一齊炒香，好有鑊氣，味道同口感都好豐富，佐飯一流
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