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2023-07-01
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同朋友講起牛雜，想起之前去過一家牛雜店，位於旺角、歷史悠久，以優質牛雜粉麵聞名，一時興起不如就去食個晚飯🤗淨海參腩海參腩之前見到，不過無食到，一開始唔知係咩黎，之後問一問職員，原來是有牛筋的牛腩，非常特別的名字，而且賣相確實好像有點像海參，濃香卻不膩口🤣蠔油菜心新鮮的菜心外夾着爽口的蠔油，簡單但不失精緻🌟我要曬今次真係要曬全部炸物，炸魚皮、炸木丸、炸雲吞、炸章魚丸、炸魚蛋、炸蝦棗丸，炸物口感香酥不油膩，當中比較經典的是炸蝦棗丸，有著非常濃郁的蝦肉味道牛三寶粗麵牛三寶之所以有「三寶」之稱，是因為它包含了牛肚、牛腩和牛筋，雖然簡單但不失精緻，牛肚夠香濃入味，牛筋腩炆得夠淋，值得比個Like👍炸魚皮魚皮炸至扑扑脆，放入粗麵的熱湯中燙一燙，惹味無比✨事頭婆涼茶食左甘多炸物當然要飲一杯涼茶啦，比較少有餐廳可以有羅漢果茶，今日居然可以飲到餐廳新鮮自製的羅漢果茶，茶色澄澈濃香，吸收了羅漢果的芳香，甘甘甜甜，入口調和❤️咸檸七加上咸檸檬之後，味道甜中帶鹹，鹹甜交雜，冰涼可口，配炸物簡直一流😋好味指數：8/10性價比指數：9/10餐廳名稱：陳儀興牛什粉麵餐廳地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖電話：
淨海參腩
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海參腩之前見到，不過無食到，一開始唔知係咩黎，之後問一問職員，原來是有牛筋的牛腩，非常特別的名字，而且賣相確實好像有點像海參，濃香卻不膩口🤣
蠔油菜心
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新鮮的菜心外夾着爽口的蠔油，簡單但不失精緻🌟
我要曬
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今次真係要曬全部炸物，炸魚皮、炸木丸、炸雲吞、炸章魚丸、炸魚蛋、炸蝦棗丸，炸物口感香酥不油膩，當中比較經典的是炸蝦棗丸，有著非常濃郁的蝦肉味道
牛三寶粗麵
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牛三寶之所以有「三寶」之稱，是因為它包含了牛肚、牛腩和牛筋，雖然簡單但不失精緻，牛肚夠香濃入味，牛筋腩炆得夠淋，值得比個Like👍
炸魚皮
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魚皮炸至扑扑脆，放入粗麵的熱湯中燙一燙，惹味無比✨
事頭婆涼茶
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食左甘多炸物當然要飲一杯涼茶啦，比較少有餐廳可以有羅漢果茶，今日居然可以飲到餐廳新鮮自製的羅漢果茶，茶色澄澈濃香，吸收了羅漢果的芳香，甘甘甜甜，入口調和❤️
咸檸七
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加上咸檸檬之後，味道甜中帶鹹，鹹甜交雜，冰涼可口，配炸物簡直一流😋
好味指數：8/10
性價比指數：9/10
餐廳名稱：陳儀興牛什粉麵
餐廳地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖
電話：60239939
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