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餐廳: 捌壹壹 (奶路臣街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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旺角每日新鮮製作酸菜魚🐠🌶️✨
2023-06-23 191 瀏覽
重慶四川菜香港成行成市,但知道旺角捌壹壹開店以來酸菜魚一直都堅持每日用新鮮即劏大生魚,而且經師傅細心去骨後切片.新鮮魚片既鮮嫩又幼滑🐠🌶️當日剛巧經過旺角分店就去嚐一嚐🔸招牌菜冷鍋酸菜魚($238)魚片大大片,份量好多👍🏻 魚肉質感厚身嫩滑,啖啖肉.表面亮澤柔潤.湯底內有萵筍,金菇,芽菜,薯粉.各種配料都吸收酸菜汁湯底味道,極度適合叫碗白飯一齊食🔸皇牌口水雞(例$88)麻味較重,選擇少辣口味辣度不強適合怕辣朋友仔雞件肥瘦適中,上面搭配花生增加口感🔸藍妹($25)酒水價格正常, 食物又麻又辣🤪🍻當然要叫支酒啤啤佢~
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 重慶四川菜香港成行成市,但知道旺角捌壹壹開店以來酸菜魚一直都堅持每日用新鮮即劏大生魚,而且經師傅細心去骨後切片.新鮮魚片既鮮嫩又幼滑🐠🌶️當日剛巧經過旺角分店就去嚐一嚐

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🔸招牌菜冷鍋酸菜魚($238)
魚片大大片,份量好多👍🏻 魚肉質感厚身嫩滑,啖啖肉.表面亮澤柔潤.湯底內有萵筍,金菇,芽菜,薯粉.各種配料都吸收酸菜汁湯底味道,極度適合叫碗白飯一齊食
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🔸皇牌口水雞(例$88)
麻味較重,選擇少辣口味辣度不強
適合怕辣朋友仔
雞件肥瘦適中,上面搭配花生增加口感
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🔸藍妹($25)
酒水價格正常, 食物又麻又辣🤪🍻
當然要叫支酒啤啤佢~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食