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2024-12-19
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經過一整天忙碌的工作，我同女友嚟到Lab EAT，希望可以在呢度找到一個溫暖又難忘的約會。一坐低，我哋就被菜單上嘅海膽多士吸引住。海膽多士creamy香脆，鮮味撲鼻，真係瞬間令心情愉悅，忘記工作中種種煩惱。接下來係油封法國鵪鶉髀，呢道菜帶有濃郁嘅煙燻味，配上gamey嘅鵪鶉肉，食落別有一番風味，食完暖一暖身。主菜炭燒西班牙黑毛豬鞍，令我哋尤其驚喜。豬鞍嫩滑，炭燒嘅香氣更加突顯出肉質嘅細膩。配上蘋果醬同烤蒜，每一啖都令人回味無窮，在冬日裏面為我哋帶嚟滿滿嘅溫暖和滿足。最後，以抹茶蛋糕配開心果雪糕作結尾。呢個甜品嘅精緻擺盤，為我哋嘅晚餐畫上完美嘅句號。抹茶同雪糕嘅味道配合得宜，甜而不膩，為整晚牽手相伴畫上美好尾聲。整晚喺Lab EAT嘅美食體驗，讓喺呢個寒冷冬夜嘅約會變得更加溫馨。真係成為一個令人難忘嘅回憶，好開心揀咗呢度作為我哋嘅約會地點。
一坐低，我哋就被菜單上嘅海膽多士吸引住。海膽多士creamy香脆，鮮味撲鼻，真係瞬間令心情愉悅，忘記工作中種種煩惱。
接下來係油封法國鵪鶉髀，呢道菜帶有濃郁嘅煙燻味，配上gamey嘅鵪鶉肉，食落別有一番風味，食完暖一暖身。
主菜炭燒西班牙黑毛豬鞍，令我哋尤其驚喜。豬鞍嫩滑，炭燒嘅香氣更加突顯出肉質嘅細膩。配上蘋果醬同烤蒜，每一啖都令人回味無窮，在冬日裏面為我哋帶嚟滿滿嘅溫暖和滿足。
最後，以抹茶蛋糕配開心果雪糕作結尾。呢個甜品嘅精緻擺盤，為我哋嘅晚餐畫上完美嘅句號。抹茶同雪糕嘅味道配合得宜，甜而不膩，為整晚牽手相伴畫上美好尾聲。
整晚喺Lab EAT嘅美食體驗，讓喺呢個寒冷冬夜嘅約會變得更加溫馨。真係成為一個令人難忘嘅回憶，好開心揀咗呢度作為我哋嘅約會地點。
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