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2023-07-27
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Noodles in Chinese ham soup 🍲 火腿瑤柱湯過橋石鍋米線 $65用瑤柱火腿湯煮嘅石鍋米線份外清甜，的確幾正，裏面嘅配菜有滑脫脫嘅雞肉🍗、健康翡翠苗🌱、豬膶、煮到好淋嘅腐皮、來自日本九州嘅橙黃色蘭王雞蛋🍳、照通炸醬，成個配搭好食又match Bridge noodles in signature soup 18怪招牌金湯過橋石鍋米線 $82招牌石鍋米線用餐廳自家製南瓜金湯、海南島黃辣椒做湯底，天然健康，餸菜方面有味道濃郁又唔太煙銀嘅封門牛柳🥩、滿滿骨膠原花膠、鮮甜海蝦🦐、爽口嘅墨魚頭🦑、蟹柳🦀、滑嫩鮮味嘅鯛魚片🐟、翡翠苗、腐皮、 芳香嘅芫荽等，配料非常豐富Marinated cold jelly fish麻辣涼拌海蜇🪼 $32 Pig blood curd with Chinese chives 韭菜豬紅 $20清涼麻辣海蜇連埋好fresh 嘅青瓜絲🥒、芫荽、紅蘿蔔絲🥕一齊食好夾，醃得辣辣地好入味🌶️，一樽樽嘅豬紅口感夠滑，唔會太鹹又夠寶血Chinese chives 韭菜 $15Deep-fried chicken wings 南乳炸雞翼 🐓 $28即叫即燒韭
火腿瑤柱湯過橋石鍋米線 $65
用瑤柱火腿湯煮嘅石鍋米線份外清甜，的確幾正，裏面嘅配菜有滑脫脫嘅雞肉🍗、健康翡翠苗🌱、豬膶、煮到好淋嘅腐皮、來自日本九州嘅橙黃色蘭王雞蛋🍳、照通炸醬，成個配搭好食又match
Bridge noodles in signature soup
18怪招牌金湯過橋石鍋米線 $82
招牌石鍋米線用餐廳自家製南瓜金湯、海南島黃辣椒做湯底，天然健康，餸菜方面有味道濃郁又唔太煙銀嘅封門牛柳🥩、滿滿骨膠原花膠、鮮甜海蝦🦐、爽口嘅墨魚頭🦑、蟹柳🦀、滑嫩鮮味嘅鯛魚片🐟、翡翠苗、腐皮、 芳香嘅芫荽等，配料非常豐富
Marinated cold jelly fish麻辣涼拌海蜇🪼 $32
Pig blood curd with Chinese chives 韭菜豬紅 $20
清涼麻辣海蜇連埋好fresh 嘅青瓜絲🥒、芫荽、紅蘿蔔絲🥕一齊食好夾，醃得辣辣地好入味🌶️，一樽樽嘅豬紅口感夠滑，唔會太鹹又夠寶血
Chinese chives 韭菜 $15
Deep-fried chicken wings 南乳炸雞翼 🐓 $28
即叫即燒韭菜可以選擇辣嘅程度🔥，口味非常個人化，韭菜清甜唔會太老，而香脆可口嘅炸雞翼入面雞肉鮮嫩，性價比高，值得推介
Scallion pancake 🥞 燒蔥油餅 $20
呢一款燒蔥油餅係餐廳嘅熱門小食，食落去唔會太油膩，加上川式牧然粉🧂、蔥花、香噴噴嘅芝麻，飽肚又好食👍🏻
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