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2022-09-26
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第一間係年頭去既新拉麵店叫做丸目背脂煮干係女人街近亞皆老街果邊對面就係一生懸麵雖然呢間拉麵一般般不過因為就腳而且黃我係耐唔耐都會去下但見到旺角店竟然大排長龍就覺得好痴線因為只係算過口癮級數香港咁多拉麵好過佢真係有需要咩講番丸目佢係香港少有主打背脂既拉麵店背脂即係豬背部既脂肪依稀記得弘一係有呢一款既拉麵我自己就未食過所以就買完戒指當日就去左試下我地去果時都仲係試業時間同對面相比係兩個世界星期六差唔多一點都可以walkin唔洗等而家有龍hi兩條L樣宣傳完又唔知要排幾耐先食得到餐廳就唔係傳統拉麵店風格廚房係餐廳既最入面雖然都有個窗口望得到入面但並唔係開放式設計亦都無吧檯變左係比較舒服既卡位同面牆位試業期間都算企理既小二當日只有一位阿姐負責而落單係手機落既見到佢地個分類有拉麵沾麵同油麵不過油麵暫時未有提供兩款麵價位唔過一百而且有糖心強一整隻我覺得價錢算可以另外小食都只有兩款因為我同朋友都係沾麵愛好者所以就無點到湯麵大約十分鐘左右就上個麵沾湯入面一petpet就係所謂既背部脂肪不過入口唔算油膩我覺得個湯幾濃味聽講之後可以叫幾倍脂令個湯更加豐富不過朋友就覺得好咸拉麵無跟原塊叉燒只係湯入面有零碎既肥
叫做丸目背脂煮干
係女人街近亞皆老街果邊對面就係一生懸麵
雖然呢間拉麵一般般
不過因為就腳而且黃
我係耐唔耐都會去下
但見到旺角店竟然大排長龍就覺得好痴線
因為只係算過口癮級數
香港咁多拉麵好過佢
真係有需要咩
講番丸目
佢係香港少有主打背脂既拉麵店
背脂即係豬背部既脂肪
依稀記得弘一係有呢一款既拉麵
我自己就未食過
所以就買完戒指當日就去左試下
我地去果時都仲係試業時間
同對面相比係兩個世界
星期六差唔多一點都可以walkin唔洗等
而家有龍hi兩條L樣宣傳完
又唔知要排幾耐先食得到
餐廳就唔係傳統拉麵店風格
廚房係餐廳既最入面
雖然都有個窗口望得到入面
但並唔係開放式設計亦都無吧檯
變左係比較舒服既卡位同面牆位試業期間都算企理既
小二當日只有一位阿姐負責
而落單係手機落既見到佢地個分類有拉麵沾麵同油麵不過油麵暫時未有提供
兩款麵價位唔過一百
而且有糖心強一整隻
我覺得價錢算可以
另外小食都只有兩款因為我同朋友都係沾麵愛好者
所以就無點到湯麵大約十分鐘左右就上個麵
特製背脂煮干沾麵
$98
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不過入口唔算油膩
我覺得個湯幾濃味
聽講之後可以叫幾倍脂令個湯更加豐富
不過朋友就覺得好咸
拉麵無跟原塊叉燒
只係湯入面有零碎既肥豬腩肉
特製背脂煮干沾麵
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溏心強味道正常
特製背脂煮干沾麵
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麵好普通無咩特別大概就係來貨既味道
不過食完個碗底有好多水
特製背脂煮干沾麵
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另外份南蠻雞都OK香口
チキン南蛮炸雞
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感覺麻麻
呢餐人均百一蚊
有沾麵有炸雞我覺得價錢合理
而且餐廳有佢自己既特色
雖然唔係特別好食
唔知食咩果時都可以試下
但而家又有龍hi
成個openrice又係lv4食評
我又覺得未差到有咁既需要
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