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2018-06-20
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日本野素來都得到我嘅歡心，今次朋友同我慶生我就果斷揀左日本菜餐廳！呢間開左一段時間嘅日本餐廳，門面有一隻大大嘅蟹，已經表明左餐主打係蟹了吧！正中我同朋友摯愛！入內發現餐廳係有一張大長枱嘅簡約設計，只有8個座位～但下午去外面嘅陽光灑入嚟都好有feel～看完餐牌貪心嘅我就選擇左三色丼～有3款高級食材其實都幾抵食！一嚟先上左蟹肉味噌湯，好足料又鮮甜！蟹肉都幾多無欺場！仲有前菜呢～三色丼定食，分別有松葉蟹、三文魚籽、海膽！海膽好大塊～松葉蟹係一絲絲蟹肉，啖啖肉好方便好滿足！三文魚籽粒粒晶瑩通透，係口入面卜卜脆～啲汁係口入面爆爆爆，好正～用上日本珍珠米，令我食多左幾啖飯！另外佢地嘅蟹膏甲羅燒都好出色，蟹肉比例好高，又唔會太咸，味道適中！最後再食埋甜品就perfect啦！
看完餐牌貪心嘅我就選擇左三色丼～有3款高級食材其實都幾抵食！
一嚟先上左蟹肉味噌湯，好足料又鮮甜！蟹肉都幾多無欺場！
仲有前菜呢～
三色丼定食，分別有松葉蟹、三文魚籽、海膽！
海膽好大塊～
松葉蟹係一絲絲蟹肉，啖啖肉好方便好滿足！
三文魚籽粒粒晶瑩通透，係口入面卜卜脆～啲汁係口入面爆爆爆，好正～
用上日本珍珠米，令我食多左幾啖飯！
另外佢地嘅蟹膏甲羅燒都好出色，蟹肉比例好高，又唔會太咸，味道適中！
最後再食埋甜品就perfect啦！
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