更多
2016-02-24
2929 瀏覽
相約在好友在旺角飲茶,要我找地方。馬上求救於飲食黃大仙-開飯網。只有此店的食評是沒有哭臉的,就這間吧。星期一,十點半左右,等了五分鐘左右才有卡位。
黑松露蘑菇包,賣相一流,個子很大,包的部分很鬆軟,餡料略嫌不足。
潮州蒸粉果,用料十足,味道很好。四隻粉果非常痴纏,拉拉抯抯,無一可原整分離。如果這剪不斷理還亂的局面不會令你的飯局尷尬的話,此款點心是不錯的。 濃湯海皇鮮竹卷很值得推介。整個製作油份比較低。無被芶芡包圍的鮮竹卷,浸在清湯裏,更能嚐到鮮竹的真味。 潮式糯米卷做得很雅緻。薄薄的包皮裹著厚軟的糯米芯,味道不過不失。 黑松露帶子腸只有淡淡的黑松露味。帶子絕不欺場,有咬口,值得推介。 黃金脆豆腐的脆漿很薄。值得讚的還有跟上的醬汁,帶點甜,令脆豆腐的味道更上一層樓。 原味紅棗糕不甜,是一款健康甜點。我們還要了一份班蘭千層糕,賣相和味道相當不錯。此款點心比較特別,不容易在其他地方品嚐到,可惜混亂中無拍到照片。
星期一,十點半左右,等了五分鐘左右才有卡位。 黑松露蘑菇包,賣相一流,個子很大,包的部分很鬆軟,餡料略嫌不足。 潮州蒸粉果,用料十足,味道很好。四隻粉果非常痴纏,拉拉抯抯,無一可原整分離。如果這剪不斷理還亂的局面不會令你的飯局尷尬的話,此款點心是不錯的。 濃湯海皇鮮竹卷很值得推介。整個製作油份比較低。無被芶芡包圍的鮮竹卷,浸在清湯裏,更能嚐到鮮竹的真味。 潮式糯米卷做得很雅緻。薄薄的包皮裹著厚軟的糯米芯,味道不過不失。 黑松露帶子腸只有淡淡的黑松露味。帶子絕不欺場,有咬口,值得推介。 黃金脆豆腐的脆漿很薄。值得讚的還有跟上的醬汁,帶點甜,令脆豆腐的味道更上一層樓。 原味紅棗糕不甜,是一款健康甜點。
我們還要了一份班蘭千層糕,賣相和味道相當不錯。此款點心比較特別,不容易在其他地方品嚐到,可惜混亂中無拍到照片。
張貼