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2019-03-10
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同一條街有兩間同名的 店都叫做深井陳記燒鵝, 背景我就不清楚了,我去了街頭的那一間, 店內裝潢跟傳統茶餐廳沒有兩樣 ,門口為廚房位 掛門燒味燒鵝, 叫了一碗價值60元的燒鵝瀨粉 燒鵝只是 薄薄的一條 我胸肉 另外一條是鵝的肋骨 吃一口 燒鵝 肉 竟然是 "梅"口的, 燒鵝份量已經不足夠 肉質竟然是梅的 另外 長長的瀬粉 做法就跟本市 米線 完全不是傳統奶粉, 唯獨是 湯底還算能入口。 酸梅醬是正宗的酸梅醬 放在瓶子裏像豉油一樣要幾多有幾多。 地方亦不算太乾淨地面豉油淋淋的 很容易滑倒。總括來說, 同宜家香港普遍食肆一樣,就係錢係識收但是嘢就畀唔到。
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