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2022-10-17
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之前見到呢間西餐個環境好靚，喺正旺角鬧市譽發廣場嘅高層，俯瞰到旺角嘅鬧市街景，建議黃昏🌅時間去，仲可以睇到日落同埋遠處個海景🌊 加埋餐廳本身自家嘅好多玫瑰花花心🌹同埋波波氣泡燈佈置同個氛圍，好浪漫♥️🥗Caesar Salad $108 +Cajun Chicken $28第一次食沙律菜🥬係原塊一條條🤣 上面兜住到好多caesar dressing 同埋bacon 🥓 雞扒有cajun 嘅香辣辣地唔乾柴，係份量少左啲🫣🍟芝士薯條 $68開頭以為會係有pat 芝士醬喺面嗰種芝士，原來係舖滿Parmesan cheese粉呢隻，粗身嘅薯條炸得剛好，外脆內軟🥩Prime Angus Rib Eye $358安格斯肉眼都幾大塊，叫左medium rare 感覺岩岩好，切開有d 肉汁流出嚟，中間夠軟淋唔會有筋，雖然唔係入口有即溶感覺但會有少少肉汁嘅甜味🐖 Canadian Pork Chop $258加拿大豬架就最特別，staff 喺上呢個豬鞍時有專登介紹，呢一隻係食素養大嘅豬，豬安呈現嘅淡粉紅色唔係唔熟，係佢本身嘅肉質顏色，廚師專登只煎到剛剛好，為咗鎖住豬扒本身嘅肉汁，保留住肉質軟淋乾晒，感覺有
🥗Caesar Salad $108 +Cajun Chicken $28
第一次食沙律菜🥬係原塊一條條🤣 上面兜住到好多caesar dressing 同埋bacon 🥓 雞扒有cajun 嘅香辣辣地唔乾柴，係份量少左啲🫣
🍟芝士薯條 $68
開頭以為會係有pat 芝士醬喺面嗰種芝士，原來係舖滿Parmesan cheese粉呢隻，粗身嘅薯條炸得剛好，外脆內軟
🥩Prime Angus Rib Eye $358
安格斯肉眼都幾大塊，叫左medium rare 感覺岩岩好，切開有d 肉汁流出嚟，中間夠軟淋唔會有筋，雖然唔係入口有即溶感覺但會有少少肉汁嘅甜味
🐖 Canadian Pork Chop $258
加拿大豬架就最特別，staff 喺上呢個豬鞍時有專登介紹，呢一隻係食素養大嘅豬，豬安呈現嘅淡粉紅色唔係唔熟，係佢本身嘅肉質顏色，廚師專登只煎到剛剛好，為咗鎖住豬扒本身嘅肉汁，保留住肉質軟淋乾晒，感覺有啲似慢煮嘅豬鞍，雖然望落去嗰吓有少少擔心唔熟🫣因為真係好嫩粉紅😅 衝破咗心魔食咗第一啖之後就覺得真係好juicy同埋好食喎😳
🐦Confit Duck Leg Risotto $198
油封鴨脾絲意大利燴飯🍚 係朋友一睇menu就話想食，因為喺出邊好少地方會有呢一個咁特別嘅燴飯🤔 落單之前staff 仲會細心問定洗唔洗叫廚師煮林少少，嚟到嘅時候一不起🥄真係有好多鴨脾絲😋 個飯都燴得好夠入味又唔會太咸又有咬口
🥔Potato Au Gratin $158
白汁菠菜焗薯蓉其實唔係薯蓉😂 係法式嗰隻將啲薯仔片到一片片，然之後疊到一層層拎入焗爐焗到佢熟🤭 啲薯片焗到好淋重點係上面個菠菜白汁做得好好🥹牛奶味同芝士味好出又冇冚咗菠菜嘅味道，正👍🏻
🍫 Opera Cake $78
好靚嘅擺盤，臨近Halloween仲有粒小🎃勁得意🥰 個opera 好creamy, 朱古力醬夠濃郁好好食😋
🥧Apple Crumble Tart $78
個撻皮做得好好，脆得好夠乾身夠脆，Applecrumble 最怕就係個撻皮比d 蘋果蓉嘅內餡沾到個撻皮濕笠笠淋晒咁🫣 呢個完全冇呢個問題💯 面頭鋪滿嘅金寶脆脆亦好濃郁牛油香，蘋果蓉來餡玉桂味好夠好香濃，果蓉又唔酸🤩
🍸Pina Colada $88
🍹Sweet $58
🍹Berrylicious $68
🍸Snow Ball $88
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