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2022-12-24
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旺角真係好多好嘢食上次經過呢間其實都已經眼前一亮但到而家先有時間同藉口食🎅🏼果然無失望鮪世壽司盛 $298 🙆🏿♀️配麵豉湯、沙律、茶碗蒸推！係用時令壽司去整嘅8貫盛完全係等於omakase咁大拖羅: 豐厚魚甘脂帶嚟入口即溶嘅口感 甘香肥美程度爆燈金目鯛: 肉質細膩嘅口感 魚油香喺微微燒過之後更加強烈池魚: 油香加上爽脆嘅口感 層次感都幾特出立魚: 比較爽口 再滲透淡淡嘅鮮甜味帆立貝: 大隻到拖晒地 食落除咗鮮甜 都係鮮甜太刀魚: 估唔到味道又幾清淡喎 但又有鮮味白子: 外表似係鱈魚白子 個人覺得已經好順滑 細嫩口感 又一啲都唔覺得腥喎海膽: 加拿大海膽質感好肥厚 入口亦夠滑嫩壽司特選本鮪壽司盛 $128 🙆🏿♀️分別有 吞拿魚蓉 赤身 中拖羅 大拖羅推！比吞拿魚蓉無手軟 軟綿口感💯其餘3款壽司 肥美同油脂含量一級級咁上連外表都睇得出佢哋嘅分別食落更不得了一嚿比一嚿嫩滑肥美 油香亦逐漸昇華上去磯煮小鮑魚 $38 🙆🏿♀️鮮味十足 醃得微甜口感鮮嫩彈牙火炙左口魚裙邊 $18 🙆🏿♀️推！原本鮮甜又爽口嘅左口魚經過火炙之後會爆多魚油 而呢啲魚油香味濃郁一啖咬落去 甘香美味 層次感亦好豐富👍
旺角真係好多好嘢食上次經過呢間其實都已經眼前一亮
但到而家先有時間同藉口食🎅🏼
果然無失望
鮪世壽司盛
$298
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鮪世壽司盛
$298
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配麵豉湯、沙律、茶碗蒸
推！
係用時令壽司去整嘅8貫盛
完全係等於omakase咁
大拖羅: 豐厚魚甘脂帶嚟入口即溶嘅口感 甘香肥美程度爆燈
金目鯛: 肉質細膩嘅口感 魚油香喺微微燒過之後更加強烈
池魚: 油香加上爽脆嘅口感 層次感都幾特出
立魚: 比較爽口 再滲透淡淡嘅鮮甜味
帆立貝: 大隻到拖晒地 食落除咗鮮甜 都係鮮甜
太刀魚: 估唔到味道又幾清淡喎 但又有鮮味
白子: 外表似係鱈魚白子 個人覺得已經好順滑 細嫩口感 又一啲都唔覺得腥喎
海膽: 加拿大海膽質感好肥厚 入口亦夠滑嫩
壽司
特選本鮪壽司盛
$128
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特選本鮪壽司盛
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分別有 吞拿魚蓉 赤身 中拖羅 大拖羅
推！
比吞拿魚蓉無手軟 軟綿口感💯
其餘3款壽司 肥美同油脂含量一級級咁上
連外表都睇得出佢哋嘅分別
食落更不得了
一嚿比一嚿嫩滑肥美 油香亦逐漸昇華上去
磯煮小鮑魚 $38 🙆🏿♀️鮮味十足 醃得微甜
口感鮮嫩彈牙
火炙左口魚裙邊 $18 🙆🏿♀️
推！
原本鮮甜又爽口嘅左口魚經過火炙之後
會爆多魚油 而呢啲魚油香味濃郁
一啖咬落去 甘香美味 層次感亦好豐富👍🏿
真係試過之後返唔到轉頭
日本活帆立貝壽司 $48 🙆🏿♀️
睇到相已經比咁大隻帆立貝吸引住
所以唔知壽司盛有嘅情況下就點咗
一人一嚿唔駛爭🤣
火炙三文魚 $10 🙆🏿♀️
大大片燒過嘅三文魚
迫咗魚油出嚟之後更香
omega 3攝取🆙
花之戀
$28
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花之戀
$28
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Size適中 但蟹籽就堆到高一高
而且粒粒爽脆 下面嘅沙律醬不鹹不酸剛剛好
加拿大海膽手卷
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加拿大海膽手卷
$48
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推！
呢個價錢真係算平
密封晒表面
夾起足足有3大片
食到中後段都仲有少少🤏
唔會食完面頭就食紫菜飯嗰款
日本生蠔
$68
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日本生蠔
$68
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大推！
其實係見到隔離枱有叫🦪
我哋先跟機🤭
小妹真係孤陋寡聞 第一次食令和の怪物
嚟到果然大大隻 又肥美飽滿
一人一隻 一啖就啜入口
好滑溜 再加上濃郁嘅海水味
夠厚身之餘 鮮甜味喺口到留好耐 回味無窮
而且師傅連帶子位都已經處理好 方便入口
[限定] 北海道白鳥貝刺身 (2片) $36 🙆🏿♀️厚實且有咬口
彈牙柔嫩 仲好鮮甜添
厚切金目鯛刺身 $88 🙆🏿♀️
比一開始介紹嘅壽司更厚切
所以更具口感 Q嫩香甜
加分欄
⭕️ 主動斟水/ 收碟
⭕️ 時令壽司有逐個介紹
✅ 加一服務費
✅ Openrice訂座
✅ 週一至週五15:00-18:00前結賬單點餐牌85折
✅ 外賣自取9折
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