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2022-10-14
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今日同朋友一齊撐枱腳，揀咗呢間都出名嘅lab eat 分店。 一入到去空間都算大，幾適合一班朋友過嚟chillchill。而且店員服務態度好，會主動過嚟推介菜式，上碟同收碟嘅速度都算快。餐廳食物款式多，有唔同嘅沙律小食意粉，仲有唔同部位嘅牛扒。沙律方面我哋選擇左乜蟹都有 $108係一個非常足料嘅蟹肉沙律。 紅蟹麵包蟹沙律醬同埋蟹子撈埋一齊食，簡直大滿足。中間冇其他材料，淡淡蟹肉，如果有得配埋多士仲正。主菜揀左法式豬鞍 $238店員推介豬鞍七成熟，咁樣食落會最Juicy，同粉嫩幼滑，另外配上蜜糖芥茉同自家製蘋果醬，味道豐富。 佢嘅自家製蘋果醬都幾特別，係偏辣得來帶有少少蘋果嘅甜味。 另外叫左慢煮二十四小時美國穀飼牛小排 $308醬汁方面揀咗特濃紅酒汁， 呢排減食crabs,配菜揀左牛油炒鮮菌。但係我會建議選擇其他配菜，因為佢本身個牛扒係配有少量炒鮮菌，如果配菜都揀埋佢就會變咗食鮮菌大雜燴。 牛小排肉質軟諗， 肉味濃，牛小排屬於多脂肪嘅部位，所以食落油脂感豐富，建議兩個人一齊分享，唔係會食到好滯。飲品方面叫咗一杯cocktail同埋一杯mocktail新袍茶$88飲落偏甜，聞落酒味重但係飲
餐廳食物款式多，有唔同嘅沙律小食意粉，仲有唔同部位嘅牛扒。
沙律方面我哋選擇左乜蟹都有 $108
係一個非常足料嘅蟹肉沙律。 紅蟹麵包蟹沙律醬同埋蟹子撈埋一齊食，簡直大滿足。中間冇其他材料，淡淡蟹肉，如果有得配埋多士仲正。
乜蟹都有
$108
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主菜揀左法式豬鞍 $238
店員推介豬鞍七成熟，咁樣食落會最Juicy，同粉嫩幼滑，另外配上蜜糖芥茉同自家製蘋果醬，味道豐富。 佢嘅自家製蘋果醬都幾特別，係偏辣得來帶有少少蘋果嘅甜味。
法式豬胺
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另外叫左慢煮二十四小時美國穀飼牛小排 $308
醬汁方面揀咗特濃紅酒汁， 呢排減食crabs,配菜揀左牛油炒鮮菌。但係我會建議選擇其他配菜，因為佢本身個牛扒係配有少量炒鮮菌，如果配菜都揀埋佢就會變咗食鮮菌大雜燴。
慢煮二十四小時美國牛小排
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牛小排肉質軟諗， 肉味濃，牛小排屬於多脂肪嘅部位，所以食落油脂感豐富，建議兩個人一齊分享，唔係會食到好滯。
飲品方面叫咗一杯cocktail同埋一杯mocktail
新袍茶$88
飲落偏甜，聞落酒味重但係飲落又唔係好覺，好重桃同english tea味
荔枝凍檸梳打$68
呢杯有氣梳打飲落幾refresh，搭配油脂咁重嘅肉都幾唔錯。 甜度適中打卡都一流。
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