296
36
7
等級2
29
0
旺角鬧市中的誠意小店
2017-04-07 344 瀏覽
新開的小店，以水泥灰與木材為主的裝潢簡約舒適，為繁忙的旺角難得地帶來一點生活態度。 Lunch Hour有不少lunch set 提供，價錢相宜，而且包一杯餐飲 (Americano / 柑桔檸蜜)。 點餐時，看到了【南瓜汁蟹肉意大利飯】但又猶疑一會，畢竟，許多香港餐廳領略不到Risotto煙韌綿綿的精髓，為迎合香港人口味而失去了應有的口感。不過，愛冒險的我還是抱有一絲希望點了。  因為Risotto本身質感濃稠，很容易看上去會像粥水。這個賣相意外地好，全因有誠意的南瓜汁。南瓜汁應該是自家用攪拌機新鮮打的，吃上來會比較清新而帶有少少香甜，因沒有人工添加，顏色自然，讓Risotto 看起來十分醒神。Okay，let me try how does it taste. OMG, this is REAL risotto. 稠度恰到好處，米粒外層綿綿，內裡硬芯。南瓜汁內的南瓜蓉令risotto 更 creamy，提升了米粒的層次感。再說蟹肉，沒有呃秤，不是隨便給我幾條蟹柳當蟹肉。有淡淡的蟹味，質感也不是「梅梅」那種。美中不足是南瓜汁稍為搶去蟹味，如果加點香草和黑椒應該可以帶起原先的蟹味。個人
更多
新開的小店，以水泥灰與木材為主的裝潢簡約舒適，為繁忙的旺角難得地帶來一點生活態度。 

Lunch Hour有不少lunch set 提供，價錢相宜，而且包一杯餐飲 (Americano / 柑桔檸蜜)。 
176 瀏覽
0 讚好
0 留言
 點餐時，看到了【南瓜汁蟹肉意大利飯】但又猶疑一會，畢竟，許多香港餐廳領略不到Risotto煙韌綿綿的精髓，為迎合香港人口味而失去了應有的口感。不過，愛冒險的我還是抱有一絲希望點了。 
南瓜汁蟹肉法邊豆意大利飯
$68
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
  因為Risotto本身質感濃稠，很容易看上去會像粥水。這個賣相意外地好，全因有誠意的南瓜汁。南瓜汁應該是自家用攪拌機新鮮打的，吃上來會比較清新而帶有少少香甜，因沒有人工添加，顏色自然，讓Risotto 看起來十分醒神。Okay，let me try how does it taste. 
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
 OMG, this is REAL risotto. 稠度恰到好處，米粒外層綿綿，內裡硬芯。南瓜汁內的南瓜蓉令risotto 更 creamy，提升了米粒的層次感。再說蟹肉，沒有呃秤，不是隨便給我幾條蟹柳當蟹肉。有淡淡的蟹味，質感也不是「梅梅」那種。美中不足是南瓜汁稍為搶去蟹味，如果加點香草和黑椒應該可以帶起原先的蟹味。個人而言，在旺角區能夠吃到如此的意大利燉飯，非常滿意。如果Risotto 再加多點奶油便perfect，不過現在應該較適合香港人不愛膩的口味。 

為了保留口中的溫和清甜，但又想試試他們的咖啡，餐飲以半價點了一杯 Hazelnut Latte，因為Americano大概會霸道地謀殺了南瓜帶來的田園氣息（笑）。 
Hazelnut Latte
$34
10 瀏覽
1 讚好
0 留言
 Hazelnut Latte ，不過不失，味道較strong 少層次。可能因為我比較喜歡fruit-like和aftertaste的中美洲／哥倫比亞咖啡，所以this is not my cup of coffee。 希望餐廳可以提供不同咖啡豆的espresso，著重多點roasting 和 brewing，做到名副其實let the coffee "talks"。 

P.S. 餐廳服務人員和老闆很親切和有禮貌，希望能夠繼續保持！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
1 已推介
    張貼
    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2017-04-07
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $70
    推介美食
    南瓜汁蟹肉法邊豆意大利飯
    $ 68