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2016-12-17
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天寒地凍，最好就跟好友一起烚烚下。 近年潮興粥底鍋，令打邊爐的食法更多元化。 原來食這類火鍋好講落料的次序:先落海鮮-->芋頭南瓜-->火鍋配料-->粥芯 來發館的粥底鍋以海鮮作主打，我們二人食有6款海鮮很大盤~~賣相已經好吸引有蝦、蟹、帶子等........很新鮮 蝦好大隻，肉質彈牙鮮味其他海鮮都很新鮮，帶子比5蚊還要大，蟹又多膏YUMMY 烚完海鮮就要加入以上配料，令粥底更濃郁，味道更豐富 然後到火鍋配料，雖然他們是配角，但質量一點也不馬虎。 牛肉和豚肉很好味，烚完都沒有縮水 芝士獅子狗內有很多芝士汁，好CREAMY 有些人會在烚完海鮮就放粥芯，不過我們就食完所有配料才落粥芯非常綿滑的粥，啖啖都是精華
天寒地凍，最好就跟好友一起烚烚下。
近年潮興粥底鍋，令打邊爐的食法更多元化。
原來食這類火鍋好講落料的次序:先落海鮮-->芋頭南瓜-->火鍋配料-->粥芯
來發館的粥底鍋以海鮮作主打，我們二人食有6款海鮮很大盤~~賣相已經好吸引
有蝦、蟹、帶子等........很新鮮
蝦好大隻，肉質彈牙鮮味其他海鮮都很新鮮，帶子比5蚊還要大，蟹又多膏YUMMY
烚完海鮮就要加入以上配料，令粥底更濃郁，味道更豐富
然後到火鍋配料，雖然他們是配角，但質量一點也不馬虎。牛肉和豚肉很好味，烚完都沒有縮水
芝士獅子狗內有很多芝士汁，好CREAMY
有些人會在烚完海鮮就放粥芯，不過我們就食完所有配料才落粥芯非常綿滑的粥，啖啖都是精華
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