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2015-09-26
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今日約咗朋友到旺角,諗住買相機,逛了幾個樓上商場,都係未啱心水,失望,行到晚飯時間,唔行了,提早食好過。兆萬中心日式放題,之前去過,質數OK唔錯, 唔搵其他了。唔係星期五,街上仍有好多人閒逛,兆萬中心門口,成班傳單嘅人,有嬸嬸,有伯伯,有年青人,各式其式,為食店派同嘅帥哥們,一見到我就即刻撲向我面前,被嚇一跳,介紹食物推介優惠,最終傳單一疊,優惠券一堆,旺角區食店競爭好大,兆萬中心已經有6間食店食日式放題。再次幫襯,放題食物種類不算最多,但食物新鮮,即叫即做,剌身、壽司、手卷、軍艦、揚物、天婦羅、燒物、日本料理、前菜、佐酒小食、甜品,應有的,都已經有供應。另加$50,可享受升級體驗,有赤蝦、珍寶帶子、生蠔、羊架等。 店鋪不算大,裝修簡潔,設有卡坐,近窗,好舒適。六時前,早入場,師傅都未咁忙,如果繁忙時間,真係做到無停手。店內飲品任飲,可以自取,也可以落單,侍應送來,有汽水、啤酒、清酒或凍檸茶等。每張檯都貼有此告示,若浪費食物每100克收費$100。大家要珍惜食物,唔好浪費!冷、熱清酒都係任飲,叫咗一支凍清酒,酒的味道有微微的甜,朋友好喜歡。獨創五行壽司,卷物,未落單前已經送上檯,師傅精
刺身種類很多,而且新鮮,叫多幾款,師傅還用心擺放在凍盤上,未食已經興奮,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、鯛魚、八爪魚、甜蝦、虎蝦、飽片、榮螺片等。 日本甜蝦與泰國虎蝦, 我喜歡日本蝦的鮮甜和虎蝦的爽口. 三文魚和吞拿魚都好新鮮, 凍凍的口感. (升級體驗)有赤蝦、珍寶帶子、油金魚 刺身。味道真好,赤蝦大大隻,好新鮮,味道鮮甜爽口,帶子粒粒飽滿好鮮甜,油金魚入口甘香,油分豐滿。 (升級體驗)生蠔,一口生蠔,口感鮮甜滑漏,配上少少微酸的汁,感覺清新。 (升級體驗)火灸袖子和牛 壽司,和牛肉質軟滑,牛味濃郁,脂肪平均,配上少許袖子味醬汁,味道真好。 呢到手握 壽司,唔會太大件,啱啱好,可以食多幾種,而且壽司份量足料又美味。 黑松露油甘魚 壽司,油金魚入口甘香油份濃,火灸沙律松葉蟹棒壽司,有濃郁的蟹味,與別不同,鰻魚壽司,燒得肥美香濃,配上少少醬汁,好好味。 清酒煮蜆,清酒煮熱後酒味香濃,放入鮮蜆來煮,更顯蜆肉鮮甜,實在絕配。 地獄汁煮螺,螺肉口感煙韌有咬勁,配上辣汁,味道啱啱好,因辣汁唔會好辣,非常鮮甜惹味。 鵝肝多士,(每天首50位客人,店員會送來)鵝肝煎得香脆,味道香而不羶,口感軟滑,多士又烘得卜卜脆,好美味。 天婦羅即叫即炸,送來還很熱,要小心辣口,外層炸粉很薄,炸至金黃色。 炸蝦天婦羅外層炸得鬆脆香口,蝦肉爽口甜美。 炸番薯天婦羅,番薯口感一點也不乾,帶柔軟香甜味,不覺得膩。 炸南瓜天婦羅,南瓜鬆軟香甜,口感酥脆香口。 (升級體驗)椒鹽炸蟹仔,炸得卜卜脆,好香口,非常惹味,佐酒小食最好。 吉列炸蠔,呈金黃色,外層酥脆,內裡汁多嫩滑,配上他他汁或檸檬汁最好味。 南蠻 炸雞中亦,雞肉口感又脆又嫩,醬料的調味也很好,帶少許酸辣甜味。 鹽燒牛舌,牛舌燒得頗香,口感有點咬勁,肥美可口。 (升級體驗)汁燒豚小排,長條形大大件,外層燒得很焦香,肉味濃肉汁多,不會太多脂肪,肉質頗軟滑有口感,若配上少許燒汁,更加惹味。 鹽燒虎蝦,大大隻燒過後的虎蝦,肉質較結實爽口,味道鮮甜。 鹽燒秋葵,秋葵營養豐富,口感爽滑不膩,略有微少苦澀,個人很喜愛。 鹽汁燒帆立貝,口感鮮甜煙韌,加上醬汁更美味可口。 荔枝雪米磁,一般迷你雪米糍,外層較硬(需待時間解凍),雪糕有淡淡荔枝味,味道較清新。 炸朱古力香蕉,一口炸香蕉,外層炸得香脆,內裡甜甜軟軟,加上朱古力醬,真不錯,焦糖菠蘿,菠蘿面上加了一層燒焦的糖,令菠蘿口感帶點微脆爽甜內軟,菠蘿汁酸酸甜甜,可減去一點膩的感覺,富士蘋果一口大褔,內裡包住啲蘋果肉粒忌廉,口感爽脆軟滑,蘋果味道濃郁清香。 櫻花水信玄餅,買相很特別吸引,呈透明圓形,內裡放有一朵小櫻花,口感清淡而順滑,微微小甜類似蒟蒻,非常適合夏天享用。
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